TULIPÁN / alespoň kousek jara v této podobě/

Postup: Bílky oddělit od žloutků.Heru utřeme s cukrem a za stálého míchání přidáme žloutky.Pak postupně přidáváme střídavě olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků ušleháme tuhou pěnu a lehce vmícháme do těsta.
Pak si tuto směs rozdělíme na 4 části.Jednu necháme tak,do 2 přidáme mák,do 3 kakao a do 4 vmícháme sáček červené želatiny.Těsto dáváme postupně do vymaštěné a vysypané formy na chlebíček o velik.12 x 34 cm./já jsem pekla z 1/2 dávky do formy 12x 23 cm./
Nejdříve dáme těsto bíle,pak na to s kakaem,na to se želatinou a nakonec s mákem.
Širší stranou vařečky těsto ve formě protáhneme-aby se vytvořil tvar tulipánu./tedy spíš čekáme co z toho vzejde-já mám spíš tulipán odkvetlý/.
Pečeme při teplotě 180°C asi 60 min.
Vychladlý pocukrujeme a ozdobíme čokoládovou polevou a barevným sypáním.
Kombinace několika chutí je v tomto moučníku naprosto famózní.