Svatojánský závin

Name: Svatojánský závin
Ingredients: Těsto-1vejce, špetka soli, 1dcl oleje, 2dcl mléka,kousek másla(jako vlašský ořech),prášek do pečiva,hladká mouka(kolik to vezme středně měkké těsto). Nádivka-Do 1\2l horkého mléka vsypem 25dkg mletého svatojánského chlebíčku(lze použít i mák),cca 3lžíce cukru, špetku skořice, vanilkový cukr(můžeme i lžici medu i trochu rumu-dle chuti),šlehačka na ozdobení

7. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto-1vejce, špetka soli, 1dcl oleje, 2dcl mléka,kousek másla(jako vlašský ořech),prášek do pečiva,hladká mouka(kolik to vezme středně měkké těsto). Nádivka-Do 1\2l horkého mléka vsypem 25dkg mletého svatojánského chlebíčku(lze použít i mák),cca 3lžíce cukru, špetku skořice, vanilkový cukr(můžeme i lžici medu i trochu rumu-dle chuti),šlehačka na ozdobení

Postup přípravy

Z odpočinutého těsta rozválíme placku(2 nebo 3),doprostřed dáme nádivku a pokryjeme tenkými plátky jablek,na to hrst sekaných ořechů a pokapeme olejem.Zabalíme klasicky jako štrůdl.Potřeme plech,těsto olejem.Pečeme cca půl h.na 180 stupňů.Když závin trochu vychladne,nakrájíme a můžeme ozdobit šlehačkou.Nádivku do závinu střídám.Může být maková i tvarohová....My máme nejraději s tvarohem.Tvaroh-(jako do buchet).........Dobrou chuť..

nahlásit