RAFAELO ŘEZY

Name: RAFAELO ŘEZY
Ingredients: 4 vejce, 250 g cukru, 1 dl oleje, 1 dl vlažné vody, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Na krém: 4 dl mléka, 4 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 100 g kokosu, 1 máslo, 100 g cukru, 1 tvaroh, trochu rumu. Marmeláda na potření.

7. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce, 250 g cukru, 1 dl oleje, 1 dl vlažné vody, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Na krém: 4 dl mléka, 4 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 100 g kokosu, 1 máslo, 100 g cukru, 1 tvaroh, trochu rumu. Marmeláda na potření.

Postup přípravy

Oddělíme žloutky od bílků. Ze žloutků a ostatních ingrediencí vymícháme těsto a nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Na krém nejprve připravíme kaši z mouky, mléka a cukru. Po sejmutí ze sporáku vmícháme kokos a necháme vychladnout. Dále vymícháme máslo, cukr a tvaroh s trochou rumu. Po vychladnutí kaši smícháme s tvarohovou hmotou. Nakonec buchtu potřeme marmeládou, natřeme krémem a posypeme kokosem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)