11Monča11 ID 124725

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 57 návštěvníků)

♥♥♥dušená mrkev..a chutná AJI TCHÁNOVI, A TEN DUŠENOU MRKEV NESNÁŠÍ...VYZKUŠEJTE♥♥♥

Name: ♥♥♥dušená mrkev..a chutná AJI TCHÁNOVI, A TEN DUŠENOU MRKEV NESNÁŠÍ...VYZKUŠEJTE♥♥♥
Ingredients: mrkev sůl máslo hl.mouka drcený kmín, citronka ,cukr moučka, cibule ,zeleninový bujon, brambory ,jedno jaké maso co máte doma

7. 2. 2010

0.0

0×

♥♥♥dušená mrkev..a chutná AJI TCHÁNOVI, A TEN DUŠENOU MRKEV NESNÁŠÍ...VYZKUŠEJTE♥♥♥

Potřebné ingredience

mrkev sůl máslo hl.mouka drcený kmín, citronka ,cukr moučka, cibule ,zeleninový bujon, brambory ,jedno jaké maso co máte doma

Postup přípravy

brambory oloupeme nakrájíme a dáme vařit..

maso klasicky upečeme jak máme rádi.

mrkev oloupeme já loupu jako brambory škrabkou, pro 4 lidi jsem dělals asi 12 mrkví velkých.
pak nastoruháme na hrubo mrkvičku a dáme jí vařit do vody..a dám kní jednu kostku zeleninového bujonu.
mezitím co se nám mrkev vaří , oloupeme si a nakrájíme cibulku a na oleji na pánvičce ji uděláme dozlatova.
dáme ji stranou cibulku až je hotová.

mrkev jak nám změkne sundáme pokličku a přidáme vývar 2 nažběračky z masa který se nám upeklo ,
zahustíme jíškou já používám jen domácí, z másla a hl.mouky, přidáme sůl, drcený kmín, citronku, cukr moučku, dle chuti já na 12 velkých mrkví 2x stříknu citronkou a přidám půl velké polívkové lžice moučkového cukru a máme jí tak akorát :-) nakonec scedíme cibulku aby jsme tam neměli mastné a cibulku bez mastného zamícháme do mrkve a je hotovo.dobrou chut :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

petunka 77 25. 1. 2013, 21:59

už vím co zítra k, obědu-děkuji |:o)

PANDA 22. 3. 2010, 12:40

Dneska jsme si udělali tuhle mrkvičku k obědu a moc jsem si pochutnala. Na manžela už nezbylo, ale on o mrkev stejně nestojí. Ale příště už ji vyzkouším i na něm. (Y)

11Monča11 29. 8. 2010, 12:39

@PANDA

kajkka 8. 2. 2010, 17:04

Moni, ještě bych se ráda zeptala kolik vody dáváte na těch 12 mrkví, abych to nepřepískla, když se tam bude přidávat ještě vývar.

11Monča11 9. 2. 2010, 10:31

@kajkka karolínko, dávám aby byla mrkev ponořená a 2 cm zhruba nad tou mrkvičkou :-)

kajkka 7. 2. 2010, 17:58

Tohle jídlo já miluju (K)

, akorát, že jsem doma na to sama, ostatní :-|

. Ale Váš recept určitě vyzkouším (Y)

.Karolína

11Monča11 7. 2. 2010, 19:56

@kajkka karolínko, no já ji miluju a manža tay a markétka moje dcerka taky ale ostatní ne *-)

tak sem vylepšovala až jí tady jedí všicí, tchýně a babička taky ty jí už taky mají rádi a tchán byl poslendí a dneska si na ní taky pochutnal že lepší nejedl, a to se mu z mrkve zvedal kufr s prominutím (clamp)