Zeleninový nákyp
![Zeleninový nákyp](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100206/19/j72223.jpg)
Potřebné ingredience
1 brokolice, 1 pórek, 5 vajec, 1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 hrnku dětské krupičky, 1/2 hrnku mléka, 1,5 kypřícího prášku, 2 lžičky soli, 5 - 6 stroužků česneku, 1 cibule, olej, strouhanka, špetka muškátového oříšku, v létě přidávám petržel, bylinky... možno přidat i pokrájenou šunku nebo kousek uzeného - podle chuti - já dělám bez masa... dneska jsem přidala asi 1/3 nastrouhané kedlubny gigantu, možno nastavit i cuketou - prostě co dům dá - podle fantazie a ročního období :-)
Postup přípravy
Nejprve na oleji osmahneme cibulku, přidáme na kolečka nakrájený pórek a brokolici rozebranou na růžičky, podlijeme trochou vody a dusíme cca 10 minut. Mezitím si ušleháme z bílků sníh, abychom nemuseli mýt metly a pak v míse ušleháme žloutky s mlékem, moukou a ostatními přísadami, nakonec lžící vmícháme podušenou zeleninu, česnek a sníh z bílků. Nalijeme do formy na hřbet nebo do vyššího pekáče, který jsme vymazali a vysypali strouhankou, a dáme do rozpálené trouby péct na 200 st. cca na 40 minut. Podáváme s bramborem nebo s bramborovou kaší.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100206/19/k97860.jpg)
takhle vypadá těsto - nakonec do něj zlehka vmícháme sníh....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100206/19/k97861.jpg)
nákyp před upečením
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100206/19/k97862.jpg)
a už se krájí.... dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé