Dort s růžemi - patchwork

Name: Dort s růžemi - patchwork
Ingredients: Piškotový korpus, čokokrém, WI

5. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Piškotový korpus, čokokrém, WI

Postup přípravy

Koupila jsem si patchworkovou růži a tak jsem jí potřebovala vyzkoušet v praxi. Vlevo je růžička z více vyváleného marcipánu, vpravo je silnější vrstva marcipánu a tak je růže víc plastická. Zkusila jsem si taky modelaci růžiček, mám na ně nová vykrajovátka a jde to super. Ale bez názorného videa na známém webu, bych to nezvládla. Taky jsem si "ohmatala" jak se pracuje s kleštičkami a jak vypadá razítko na marcipánu. Jo a vlastně jsem ještě chtěla okusit, jak chutná čokokrém. Je moc, moc dobrý. Tak měla naše rodinka radost, že tentokrát zůstane dortík doma, protože byl jenom zkouškový :-)

...pohled na růže z patchworku na dortu...

...takhle vypadá vykrajovátko na patchwork...

...a to jsou ty rozdíly mezi růžičkami

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

annav 12. 5. 2010, 18:49

Úžasné, to snad není ani možné udělat tak nááááádhérnou růžičku. Tiše závidím, jak může být někdo tak šikovný. A ta rosa, to fakt luxus. (Y)

Ilonáček 9. 2. 2010, 16:15

gabsa 7. 2. 2010, 11:07

moc krásné a chtěla jsem se zeptat jak se dělají ty kapky na růžičkách? Moc nádherné (clamp)

Mona Líza 7. 2. 2010, 13:01

@gabsa Gábi, moc díky. Kapky na růžičkách jsou z piping gelu. Je to sladký gel, který slouží k lepení cukrářských ozdob a skvěle se s ním dělá dojem vody, protože se dá obarvit gelovými barvičkami. Takový rybníček vypadá jako skutečný. Já jsem použila na vytvoření říčky na dortu s vláčkem a na dortu s méďou Pú jsem s ním vytvořila med v soudku.