Jabloňová panna - holčičí nesladký koláč

Name: Jabloňová panna - holčičí nesladký koláč
Ingredients: Do formy o průměru 25cm: Korpus - půlka hery nebo másla, 15dkg hladké mouky (1 dvoudecový hrnek), lžíce octa, špetka soli, (a může, ale nemusí být půl lžičky prášku do pečiva) . Náplň - 5 - 10 jablek (nejlíp kyselejších) nastrouhaných nahrubo (měly by zasyrova vytvořit asi pět cm vrstvu) - sekám v chopperu i se slupkou, může být trocha skořice. Čepice - Varianta 1: šlehačka, varianta 2: jeden půlkilový bílý jogurt Zott, varianta 3 (moje oblíbená): 1 vanička tvarohu vyšlehaná s pudinkem (jeden pudink vanilkový, karamelový nebo banánový uvařený ve 3dl vody) a jednou lžící cukru

5. 2. 2010

0.0

0×

Jabloňová panna - holčičí nesladký koláč

Potřebné ingredience

Do formy o průměru 25cm: Korpus - půlka hery nebo másla, 15dkg hladké mouky (1 dvoudecový hrnek), lžíce octa, špetka soli, (a může, ale nemusí být půl lžičky prášku do pečiva) . Náplň - 5 - 10 jablek (nejlíp kyselejších) nastrouhaných nahrubo (měly by zasyrova vytvořit asi pět cm vrstvu) - sekám v chopperu i se slupkou, může být trocha skořice. Čepice - Varianta 1: šlehačka, varianta 2: jeden půlkilový bílý jogurt Zott, varianta 3 (moje oblíbená): 1 vanička tvarohu vyšlehaná s pudinkem (jeden pudink vanilkový, karamelový nebo banánový uvařený ve 3dl vody) a jednou lžící cukru

Postup přípravy

Těsto vypracovat ručně, nebo na pět minut hodit do pekárny, namačkat do formy, navršit jablka, péct ve vyhřáté troubě, dokud okraje nezezlátnou. Po vychladnutí navršit čepici a posypat kakaem typu granko. Nechat alespoň půl dne odležet v lednici, podávat vychlazené.
Tento koláč u mých chlapů totálně propadl - což mi vůbec nevadí, protože ho klidně zvládnu zlikvidovat sama - málem na posezení.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)