Kuřecí lasagne se sýrovou omáčkou

Name: Kuřecí lasagne se sýrovou omáčkou
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje,100g mletého kuřecího masa,1 a 1/2 hrnku nakrájené slaniny,2 stroužky česneku,45g porku,1 a 1/2 hrnku nakrájené mrkve,2 lžíce zajského protlaku,500ml kuřecího vývaru,12 plátků zelených lasagní

4. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 lžíce olivového oleje,100g mletého kuřecího masa,1 a 1/2 hrnku nakrájené slaniny,2 stroužky česneku,45g porku,1 a 1/2 hrnku nakrájené mrkve,2 lžíce zajského protlaku,500ml kuřecího vývaru,12 plátků zelených lasagní

Postup přípravy

ve velkém kastrolu rozpálíme olej a rychle na něm osmachneme mleté kuřecí maso se slaninou.vařečku od sebe odělujeme hrudky masa.pridame prolisovany česnek,nakrájený porek a mrkev -já mrkev moc nemusím tak jsem dala jen půlku mrkve a nahradila jsem brokolici,a restujeme ještě 5 miniaž zelenina změkne.přidáme rajský protlak a vývar,osolíme,opepříme.uvedeme do varu,přiklopíme a vaříme cca 30 min.
sýrová pmáčka:v pánvi rozpusatíme máslo,přidáme mouku a za stálého míchámí přilejeme mléko.když omáčka začne houstnout,vaříme ji několik minut a přidáme polovinu nastrohaného sýra a sušenou hořčici-já je nesehnala tak jsem dala normální.podle chuti dosolíme a opepříme.
do zalékané mísy dáme po vrstvách vždy směs masového směsí,plátky těstovin,sýrové omáčky a opakujeme a na vrch končíme kuřecí směsí a posypeme strouhaným sýrem. a pečeme ccca 1 hod. v přehřáté troubě 190 C až se na povrchu oběví bublinky a zlatavá kůrčička

(upozornit administrátory na porušení pravidel)