Rychlovka za vysvědčení

Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáváme po lžících mouku a po jednom žloutky.
Vše dobře ušleháme.
Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem a upečeme.
Upečený plát stáhneme z papíru a v pocukrované utěrce svineme. Necháme vychladnout.
Vychladlý plát rozvineme a potřeme marmeládou.
Hotovou roládu nakrájíme na pláty, kterými vykládáme připravenou nádobu. (do mí jsem si před tím dala sáček aby to šlo dobře vyklopit)
Pláty rolády naskládáme po obvodu a na dně.
Přidáme krém. Na ten naskládáme zbývající roládu. Mezi krém můžete naskládat nějaké ovoce. Já dávala kompotované jahody.
Dáme chladit do lednice.