Plněný bramborák

Name: Plněný bramborák
Ingredients: 1kg,brambor, sůl, , pepř, česnek , majoránka , cibule , hladká mouka , sýr cihla (v celku + plátky), nápn : hořčice, šunka, žampiony, dietní párky, strouhanka a vejce na obalení

30. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg,brambor, sůl, , pepř, česnek , majoránka , cibule , hladká mouka , sýr cihla (v celku + plátky), nápn : hořčice, šunka, žampiony, dietní párky, strouhanka a vejce na obalení

Postup přípravy

Nastrouháme najemno brambory, přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku, osmaženou cibuli a na kostičky nakrájený sýr.Podle potřeby zahustíme moukou,
Vše zamícháme a usmažíme vetší (aby se tam nápl vlezla )bramboráky.

Po upečení potřeme hořčicí, navrch položíme plátky cihly, šunky, jeden párek a podušené žampiony.
Zatočíme jako roládu, obalíme ve strouhance a potom ve vajíčku a opečeme na pánvi ze všech stran.
Je to dost syté jídlo a dobré -)

nahlásit