Zapečené brambory podle mojí sestry
![Zapečené brambory podle mojí sestry](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070805/12/j7113.jpg)
Potřebné ingredience
Nevím kde se tenhle receptík vzal, ale já ho mám od mojí sestry, proto ten název :o) a my máme toto žrádýlko moc rádi. Dělávám v pečící pánvi, ale bez problémů se dají udělat v zapékací misce v troubě.
Co potřebujete (nikdy jsem brambory ani maso nevážila takže je množství přibližné):
1,5kg brambor ...
30dkg vepřové kotlety (můžou být i kuřecí prsa nebo kuřecí stehenní řízky, podle toho co zrovna máme) ...
15dkg šunkového salám nebo šunky, ale ta tak nevoní ...
15dkg tvrdého ...
4 vejce ...
kečup ...
sojová omáčka ...
grilovací koření ... smetana (používám sladkou ne ke šlehání, ale je to asi jedno)
kousek másla na vymazání
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070805/12/k6325.jpg)
Potřebné ingredience. Maso máme dnes napůl kuřecí prsa a napůl kotleta :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070805/12/k6326.jpg)
Na dno vymazaného pekáče nakrájíme brambory na plátky. Většinou si je předvařím v osolené vodě s kmínem, ale když není čas dávám syrové a jen je trochu posolím.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070805/12/k6327.jpg)
Na brambory nasypeme na kostičky pokrájený salám a vejce uvařená na trvdo a postrouhaný trvdý sýr.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070805/12/k6328.jpg)
Poté naskládáme na menší kousky rozkrájené a docela na tenko naklepané maso, posypeme grilovacím koření a pocákáme sojovkou a kečupem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070805/12/k6329.jpg)
Opět vrstva brambor a postup ještě jednou opakujeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070805/12/k6330.jpg)
Nakonec zalijeme smetanou a pečeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070805/12/k6331.jpg)
A už jen zbodneme :o)
Nevypadá to na talíři sice příliš esteticky, ale je to veliká dobrota. Tak dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé