Vánočka

Name: Vánočka
Ingredients: 250 g hladké mouky, 400 g polohrubé mouky, půl sáčku sušeného droždí, 125 g tuku, 2 vejce, 300 ml mléka, 150 g cukru, nastrouhaná citronová kůra, trošku soli, nasekané mandle.

24. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g hladké mouky, 400 g polohrubé mouky, půl sáčku sušeného droždí, 125 g tuku, 2 vejce, 300 ml mléka, 150 g cukru, nastrouhaná citronová kůra, trošku soli, nasekané mandle.

Postup přípravy

Vejce, cukr a tuk vyšlehat. Sušené droždí smíchat v mouce a s ostatními přísadami vmíchat do vaječné směsi. Vypracovat do hladkého těsta a nechat vykynout. Během kynutí třikrát promíchat. Je výborná a dlouho vydrží. Recept je z mimibazaru ale už nevím od které maminky, přesto děkuji za receptík :-)

Vánočku jsem upletla z jednoho velkého copu na spod, na to menší cop.A na horu jsem položila dva do sebe smotané kusy. Před upečením namazat rozmíchaným vajíčkem a posypat nasekanými mandlemi.

nahlásit