slaný dort - 1.pivo "Pardálek" pro manžela k narozeninám
Potřebné ingredience
2toastové chleby,5ks pomaz.másla bez příchuti,40dkg pochoutkového salátu,40dkg vlašáku,30dkg šunky,20dkg sýra,kyselé okurky,klobásu na ucho Na pěnu:1 pomazánkové máslo bez příchuti,100g smetan.sýra,česněk dle chuti. Na potažení dortu jsem použila cca 45dkg plátk.sýra.Na ozdobu zelenina dle vlast.výběru
Postup přípravy
vyřezala jsem velikost půllitru pomocí malého talířku
někde jsem do velkých mezer nacpala odřezky tousťáku
vrstvy jsem na střídačku promazávala pomazánk.máslem+salám,sýr,okurka,další vrstvou byl salát (např.vlašák)
pod saláty jsem dávala ještě vrstvu pomaz.másla,aby se tousťák tolik nepromáčel
další vrstva salátu
12vrstev (pater) před potažením
"obra" jsem si zpevnila špejlema,obalila alobalem a dala ztuhnout do lednice.Dělala jsem ho večer,takže klidně do 2. dne,trochu se uleží:-)
potahovala jsem poprvé,podle toho to vypadá,ale osvědčil se mi sýr madeland s očky - mělo to vypadat jako bublinky v pivě.Etiketu jsem přilípla ještě na teplý sýr,aby držela.
Plátky sýra jsem si vyskládala na pečící papír tak,aby se kraje alespoň0,5cm překrývaly,dala jsem to na velký plech do rozehřáté trouby trochu povolit(roztéct),ale né zapéct,po vyndání jsem to překryla 2.peč.papírem a válečkem lehce rozválela do poždad.tvaru a s pomocí papíru a manželových rukou potáhla půllitr.Nevyšlo mi to v jednom kuse,takže jsem to stejným způsobem ještě nastavila.
ucho z klobásy jsem připevnila pomocí špejlí,navrch jsem nadrobila odkrojky tousťáku a postříkala našlehanou pomazánkou,aby vrstva pomaz.nebyla tak velká....a je hotovo
půllitr na řezu...byl moc dobrej,jen se po něm zaprášilo a chlebíčky nikdo nepostrádal:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Super nápad.
moc pěkné 
