(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 40 dkg polohrubé mouky , 15 dkg cukru , 25 dkg tuku(Hera) , 4 žloutky ,1 prášek do pečiva , 8 větších jablek , vlašské ořechy
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na dva díly.Asi tak třičtvrtě těsta vyválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Zbytek těsta dáme na chvíli do ledničky,aby se nám pak lépe strouhalo.Navrch těsta na plech nastrouháme na hrubo jablka,posypeme nalámanými ořechy,potom tuhý sníh,který vyšleháme ze čtyř bílků s 12 dkg prosátého moučkového cukru a nakonec nastrouháme zbytek těsta a dáme péci do vyhřáté trouby asi na 180.Pečeme tak 20-25 minut,ale opatrně hlídáme ,aby se nám povrch řezů nepřipaloval.Po upečení chvíli počkáme a posypeme moučkovým cukrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vevercak78
(upraveno)
9. 2. 2010, 21:29
Ilonáček
(upraveno)
22. 1. 2010, 22:54
