GRILOVANÉ PLNĚNÉ ŽAMPIONY

Name: GRILOVANÉ PLNĚNÉ ŽAMPIONY
Ingredients: Napíšu dávku pro 2 osoby, každý si podle sebe upraví množství:16 žampiónů (měla jsem takové střední velikosti), na gramy to bylo 230 g,1 vanička Gervais od Danone - příchuť bylinky a česnek = 80 g,1 plátek kvalitní libové vepřové šunky = 20 g,zelenina jako příloha, celozrnná bageta

15. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Napíšu dávku pro 2 osoby, každý si podle sebe upraví množství:16 žampiónů (měla jsem takové střední velikosti), na gramy to bylo 230 g,1 vanička Gervais od Danone - příchuť bylinky a česnek = 80 g,1 plátek kvalitní libové vepřové šunky = 20 g,zelenina jako příloha, celozrnná bageta

Postup přípravy

Ze žampiónů vyloupneme nožičky, šunku nakrájíme na kousky a do každé hlavičky dáme stejný kousek šunky, zamázneme gervais, vanička mi vystačila na všech 16 žampiónů a bylo to pěkně naplněné, možná by stačilo i na více žampiónů...takto naplněné žampiony naskládáme do zapékací misky a dáme do trouby zapéct na cca 220 - 250 stupňů na asi 10 minut a pak ještě necháme cca 3 minuty pod grilem, aby se sýr krásně zabarvil. Tu délku zapékání si každý upraví podle sebe a své trouby...Jako přílohu jsme měli papriku, cherry rajčátka a salátovou okurku + celozrnnou bagetu.Energeticky - celý talíř jak je na obrázku=1 porce=1 143,5 kJ:8 žampiónů=115 g=126,5 kJ/1/2 vaničky gervais=40 g=372 kJ/1/2 plátku šunky=10 g=90 kJ/1/3 žluté papriky=50 g=60 kJ/1/3 okurky=50 g=35 kJ/7 větších cherry rajčátek=100 g=100 kJ/2 kousky celozrnné bagety=40 g=360 kJ. Je to moooc velká dobrůtka, jednoduché, rychlé a za pár kalorií ;-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

krylova 26. 1. 2010, 13:21

tak jsem dnes vyzkoušela a opravdu je to super i manžel si pochutnal (clamp)

vevercak78 22. 1. 2010, 11:41

zuzka89 16. 1. 2010, 18:36

už se těším, až vyzkouším, v létě jsme dělali grilované, naložené v máslíčku s kořením na Grilovanou zeleninu a od té doby nedám na žampiony dopustit (Y)

Klusmanka 17. 1. 2010, 21:54

@zuzka89 Zuzko, já také čím dál více objevuji kouzlo žampionů...jsou lehké a dají se kombinovat se spoustou surovin...tahle úprava je děsně jednoduchá, rychlá a opravdu mňamy ;-)

zuzka89 4. 5. 2010, 17:49

@Klusmanka Tak jsme vyzkoušeli a vedou u nás plněné nádivkou z cibulky, šunky a roztaveného sýra, dokoce jsem si koupila i vlastní žampionový substrát a už rostou první houbičky, tak doufám, že jich bude moc a moc a moc na hodně receptů :-)