(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
ČESKÉ BUCHTY PODLE NAŠÍ BABČI
![ČESKÉ BUCHTY PODLE NAŠÍ BABČI](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100114/15/j70062.jpg)
Potřebné ingredience
(množství by mělo vyjít na střední pekáč) - 1/4 kg mouka hladká - 1/4 kg mouka polohrubá - špetka soli - 2 lžíce cukru krupice - 10 lžic oleje - 2-3 žloutky - 200 ml mléka (někdy mouka více saje takže až 250ml) - kostička droždí na kvásek (protřít ji s 2 lžícemi cukru, pak rozmíchat s vlažným mlékem, asi 100ml)
Postup přípravy
smícháme všechny ingredience, průběžně přiléváme kvásek.... těsto vypracujeme hladké a necháme hodinu přikryté utěrkou odpočívat a vykynout v teple.... jemně vyklopit těsto, nakrájet si na menší kusy a naplnit (náplní tvarohovou, povidlovou, makovou)
pekáč vymastíme peroutkou olejem, dostatečně velké množství... pokladené buchty rovněž potíráme olejem... nechat opět cca 10-20 minut nakynout.... a pak pečeme asi na 180°C v předehřáté troubě asi 25 minut
po dopečení nacukrujeme cukrem moučka (může být i namíchán lehce s vanilkovým cukrem)
pekáč vymastíme peroutkou olejem, dostatečně velké množství... pokladené buchty rovněž potíráme olejem... nechat opět cca 10-20 minut nakynout.... a pak pečeme asi na 180°C v předehřáté troubě asi 25 minut
po dopečení nacukrujeme cukrem moučka (může být i namíchán lehce s vanilkovým cukrem)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
15. 1. 2010, 19:42
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
calexaci
(upraveno)
15. 1. 2010, 7:25
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
14. 1. 2010, 15:45
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)