Janino maso

Name: Janino maso
Ingredients: 500 g vepřové kýty nebo kuřecích prsou, 3 vejce, 3 lžíce solamylu, 3 lžíce oleje, 1 lžičku soli, 1 lžičku sladké a pálivé papriky (kvůli syna nedávám a vůbec to nevadí), 1 lžičku cukru, 1 lžičku kari, cibule

12. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g vepřové kýty nebo kuřecích prsou, 3 vejce, 3 lžíce solamylu, 3 lžíce oleje, 1 lžičku soli, 1 lžičku sladké a pálivé papriky (kvůli syna nedávám a vůbec to nevadí), 1 lžičku cukru, 1 lžičku kari, cibule

Postup přípravy

Vepřovou kýtu či kuřecí prsa nakrájíme na kostky a dobře smícháme s vejci, solamylem, olejem, solí, oběma paprikami, cukrem a kari kořením. Posypeme drobně nakrájenou cibulí a už nemícháme, ale necháme v chladničce do druhé dne uležet. Pak rozpálíme olej a lžící do něj vkládáme hromádky směsi, rozetřeme na placičky a smažíme z obou stran. Podáváme s chlebem, rýží nebo s brambory.