Kuře se zeleninou a jogurtovou zálivkou

Name: Kuře se zeleninou a jogurtovou zálivkou
Ingredients: * 400 g brambor * 400 g brokolice * 200 g žampionů * 1 velké rajče * 600 g kuřecích prsou * 2 lžíce kečupu * 2 lžičky olivového oleje * sůl * pepř * 300 g jogurtu * 4 lžíce nakrájené pažitky * 2 lžičky citronové šťávy

10. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

* 400 g brambor * 400 g brokolice * 200 g žampionů * 1 velké rajče * 600 g kuřecích prsou * 2 lžíce kečupu * 2 lžičky olivového oleje * sůl * pepř * 300 g jogurtu * 4 lžíce nakrájené pažitky * 2 lžičky citronové šťávy

Postup přípravy

1. Brambory oloupeme,omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Brokolici rovněž omyjeme, očistíme a rozdělíme do malých růžiček. Houby očistíme a rozpůlíme. Rajče omyjeme a rozkrájíme na dílky. Kuřecí prsa nakrájíme na osm tenkých špalíčků.

2. Připravíme si 4 kusy alobalu o rozměrech asi 30x20 cm a potřeme jej na lesklé straně olejem. Brambory vložíme vždy do středu alobalu, lehce osolíme,na ně naskládáme kousky masa, brokolici, rajčatové kousky a žampiony, dochutíme solí a pepřem a zakápneme kečupem.

3. Alobal zabalíme, konce srolujeme tak, aby se balíček nerozevíral. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme asi 45 minut. Jogurt smícháme s pažitkou a citronovou šťávou, osolíme,opepříme.Neměla jsem pažitku tak jsem použila ředkičky nakrájemé na drobno.

Dobrou chuť přeje Andrea

(upozornit administrátory na porušení pravidel)