Jáhelné placky se zeleninou

Name: Jáhelné placky se zeleninou
Ingredients: Uvařené jáhly, 1 velká mrkev, kousek celeru, 2 lžíce ovesných vloček, majoránka, pohanková nebo špaldová krupice, rýžová, jahelná nebo kukuřičná instantní kaše bez příchuti (ze zdravé výživy), sůl, würzl

9. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Uvařené jáhly, 1 velká mrkev, kousek celeru, 2 lžíce ovesných vloček, majoránka, pohanková nebo špaldová krupice, rýžová, jahelná nebo kukuřičná instantní kaše bez příchuti (ze zdravé výživy), sůl, würzl

Postup přípravy

Uvařené jáhly (asi tak střední miska, odhaduji cca 400g uvařených) smícháme s jemně nastrouhanou mrkví a celerem, dochutíme würzlem (sušený biobujón, mají i v DM), vločkami, majoránkou, solí a zahustíme krupicí a sušenou kaší tak, aby těsto bylo tuhé a nelepilo se.
Necháme chvíli stát a pak z těsta děláme menší
tenké placičky, maximálně 0,5cm široké, obalujeme v kaši (já jsem měla jahelnou Nomina).
Smažíme dozlatova na oleji.

Jsou výborné s kysaným zelím, zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
Dal by se přidat i česnek, pak budou hodně podobné bramborákům.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)