Domácí chlebík :o)))

Name: Domácí chlebík :o)))
Ingredients: 1 kg hladké mouky, 1 kvasnice,3 vařené brambory,1 lžíce soli,1 lžíce kmínu,trošku cukru na kvásek,3 lžíce octa,600 ml vlažné vody

8. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg hladké mouky, 1 kvasnice,3 vařené brambory,1 lžíce soli,1 lžíce kmínu,trošku cukru na kvásek,3 lžíce octa,600 ml vlažné vody

Postup přípravy

Zaděláme klasický kvásek a potom přidáme veškeré suroviny,brambory jsou nastrouhané,vypracujeme těsto,vyválíme ihned bochánky (jeden nebo dva) a necháme na pomazaném plechu 15 minut nakynout.Poté vkládáme do trouby na 180 stupňů a pečeme celou hodinu.Během pečení zhruba 3x pomažeme slanou vodou.Nelekejte se prosím...až vyndáte chleba z trouby, je totálně tvrdý...dalo by se s ním zabíjet :o) ale postupem chladnutí začne měkknout :o) Dobrou chuť :o)))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jeremy 11. 10. 2012, 22:53

Terísek 58 21. 10. 2012, 15:54

@jeremy

svecovaveru 27. 3. 2012, 17:08

Děkuji moc za recept. Chlebík je výbornej, akorát musim dělat z poloviční dávky, ve dvou to jinak nesníme. Teď jsem zkusila přidat slunečnicový semínka, určitě bude perfektní. (Y)

Terísek 58 21. 10. 2012, 15:54

@svecovaveru (L)

Verunko,jsem moc ráda,že Vám chutná (L)

pro dva opravdu stačí poloviční dávka (L)

janulka44 10. 1. 2010, 14:55

ahojky myslíte,že mohu tento chlebík udělat v domácí pekárně..díky za odpověď (F)

Terísek 58 10. 1. 2010, 16:47

@janulka44 *-)

to teda nevím,záleží jak jí máte velkou,je to z kila mouky,ale asi by měl jít.Nebo si zadělejte jen těsto,to jde určitě a jinak upečte v toubě,já ho dělám furt bez pekárny,takže Vám fakt neporadím,ale kamarádka zadělávala a nechala kynout v pekárně a pak dopékala v troubě (Y)