(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Vepřová kapsa
![Vepřová kapsa](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100107/20/j69495.jpg)
Potřebné ingredience
vepřová kotleta na kapsu
cibule
vajíčka
žampiony
salám
sádlo
olej
hl. mouka
worcestr
máslo
hořčice
párátka
sůl, pepř, koření na kuře
Postup přípravy
Kupuju v Globusu už kotlety připravené na kapsu.
Každou stranu rozklepeme. Osolíme, opepříme.
Na pánvičce si na oleji uděláme cibulku, na to dáme žampiony, salám (dala jsem paprikáš), vajíčka a promícháme, osolíme, opepříme.
Naplníme směsí kapsu. Spíchneme párátkem. Rozpálíme sádlo. Maso poprášíme hl. moukou z obou stran. Zprudka opečeme z každé strany.
Opečené maso vyndáme, do výpeku dáme cibulku nadrobno. Orestujeme. Vrátíme maso. Podlijeme, přidáme koření, worcester. Dusíme. Dochutíme troškou hořčice a kouskem másla zjemníme. Je li potřeba, zahustíme, ale spíš jsem udělala jen takovou šťávu a ta mouka to celkem dostatečně zahustila.
Podávala jsem s rýží a druhý den s br. kaší.
Byla tu kamarádka, když jsem to vařila a moc ji to chutnalo :-)
Každou stranu rozklepeme. Osolíme, opepříme.
Na pánvičce si na oleji uděláme cibulku, na to dáme žampiony, salám (dala jsem paprikáš), vajíčka a promícháme, osolíme, opepříme.
Naplníme směsí kapsu. Spíchneme párátkem. Rozpálíme sádlo. Maso poprášíme hl. moukou z obou stran. Zprudka opečeme z každé strany.
Opečené maso vyndáme, do výpeku dáme cibulku nadrobno. Orestujeme. Vrátíme maso. Podlijeme, přidáme koření, worcester. Dusíme. Dochutíme troškou hořčice a kouskem másla zjemníme. Je li potřeba, zahustíme, ale spíš jsem udělala jen takovou šťávu a ta mouka to celkem dostatečně zahustila.
Podávala jsem s rýží a druhý den s br. kaší.
Byla tu kamarádka, když jsem to vařila a moc ji to chutnalo :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100107/20/k93911.jpg)
Dobrou chuť-
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140809/18/b61882-1407600239.jpg)
Kacer z Prahy
(upraveno)
3. 9. 2012, 17:25
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120209/13/b4967-1328791626.jpg)
Kordulka
(upraveno)
27. 12. 2010, 17:55
Paní , má to háček , kupuji v Globusu..kurník Globus tu nemáme
máme tu Nováka a kotletu udělat z ní kapsu je u nich problém , páč i bůček na kapsu proříznou ....
a ted zjištuji , že nemám ani párátka
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![+o(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/21.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
27. 12. 2010, 17:59
@Kordulka
tak kup vepřovou pečeni vcelku, vykosti nebo kup bez kosti a nakrájej si to na silnější plátky a udělej pak tu kapsu
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120209/13/b4967-1328791626.jpg)
Kordulka
(upraveno)
27. 12. 2010, 18:13
@bubík4
asi to tak udělám
naplním to a nebo ty ptáčky , díky za radu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
27. 12. 2010, 18:25
@Kordulka
nemáš vůbec za co
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
7. 1. 2010, 21:21
Jani
vypadá báječně
..dělám z kotlet a dávám šunku a hrášek
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
8. 1. 2010, 14:21
@pavlíkmacík
Díky, já dávám co zrovna mám a co mě napadne
Tohle je taky z kotlet
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)