(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Semínková margarita
Potřebné ingredience
Těsto: 250ml mléka, 50g oleje, 250g hladké mouky, 150g celozrnné mouky špaldové nebo pšeničné, 50g kukuřičné mouky, 50g ovesných vloček, 10g medu, 1/2 lžičky soli, 2 lžičky sušeného droždí, pravá vanilka, citronová kůra,
Na potření 1 vejce, na posypání mák, sezam, slunečnice, lněné semínko, dýňové semínko
Postup přípravy
Tento recept je inspirován podobným receptem z knihy Pavly Momčilové "Domácí pekárna", trochu jsem si ho upravila :-)
Všechny přísady na těsto vložíme do pekárny a zvolíme program "těsto". Já nechávám všechna kynutá těsta v pekárně kynout déle, až těsto vykyne k víku :-).
Po vykynutí z těsta vyválíme bochánky velikosti pingpongového míčku, které skládáme do kulaté formy od středu, jako květinu. Bochánky mašlovačkou pomastíme olejem a necháme pod utěrkou ještě kynout, až se velikost zdvojnásobí. Poté potřeme vejcem a posypeme semínky.
Pečeme na cca 170 stupňů asi 30 minut.
Dají se péct i naslano, pokud vynecháme vanilku, kůru a místo medu dáme trochu méně cukru...
Všechny přísady na těsto vložíme do pekárny a zvolíme program "těsto". Já nechávám všechna kynutá těsta v pekárně kynout déle, až těsto vykyne k víku :-).
Po vykynutí z těsta vyválíme bochánky velikosti pingpongového míčku, které skládáme do kulaté formy od středu, jako květinu. Bochánky mašlovačkou pomastíme olejem a necháme pod utěrkou ještě kynout, až se velikost zdvojnásobí. Poté potřeme vejcem a posypeme semínky.
Pečeme na cca 170 stupňů asi 30 minut.
Dají se péct i naslano, pokud vynecháme vanilku, kůru a místo medu dáme trochu méně cukru...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
6. 1. 2010, 19:57
Zrušený účet
(upraveno)
6. 1. 2010, 18:02
Jonáš7
(upraveno)
6. 1. 2010, 17:45
