(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Jemná pórková polévka
Potřebné ingredience
3+1 lžíce másla, 3 pórky, 2-3 oloupané a nakrájené na kostičky brambory, 1,5l vody, 200ml smetany ke šlehání, sůl, 1 - 1,5 masoxu nebo zeleninový vývar
Postup přípravy
Omyté a osušené pórky nakrájíme. Tři lžíce másla rozehřejeme v hrnci a na nich pak mírně osmahneme pórek. Přidáme brambory a opět chvíli osmahneme. Zalijeme vodou, tak 1,5l osolíme dle chuti a uvedeme do varu, vaříme 20min mírným varem a přidáme 1 - 1,5 masoxu (podle chuti jak kdo má rád). Polévku rozmixujeme, kdo má raději kousky nechá tak jak je. (Já už ji přestala mixovat a řekla bych, že je chutnější). Metličkou nebo mixérem zašleháme smetanu a ještě do horké polévky zašleháme lžíci studeného másla, pokud máte radši krémovější, ale nemusí být. Na talíři posypeme pórkem.
Dobrou chuť.
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Supcikova
(upraveno)
12. 1. 2010, 9:11
super, včera jsem dělala, je výborná
Mišulex
(upraveno)
13. 1. 2010, 13:36
@Supcikova
u nás je hned pryč...