Rychlé, výborné rizoto s minimem nádobí.

Name: Rychlé, výborné rizoto s minimem nádobí.
Ingredients: 60dkg vepřového masa ( já dávám kotletu nebo plecko - jen libové - jsme zmlsaní :))), rýže ( 3 pytlíky ), 2 cibule, 1 masox, olej, voda, sůl, pepř, strouhaný sýr a příloha je zelenina.

30. 7. 2007

0.0

0×

Rychlé, výborné rizoto s minimem nádobí.

Potřebné ingredience

60dkg vepřového masa ( já dávám kotletu nebo plecko - jen libové - jsme zmlsaní :))), rýže ( 3 pytlíky ), 2 cibule, 1 masox, olej, voda, sůl, pepř, strouhaný sýr a příloha je zelenina.

Postup přípravy

Nakrájíme dvě cibule na kostičky. Vezmeme si sklokeramickou misku - nebo jiný pekáč s poklicí, který může přijít do trouby. Na dno dáme trošku oleje, jen málo, tak 5 lžic, na to nakrájenou cibuli, přiklopíme pokličkou a dáme do troby péct tak na 170-180 stupňů v horkovzdušné troubě, v normální můžeme na víc. Omyjeme maso, nakrájíme na kostičky a když nám začne cibulka v troubě zlátnout, tak vyndáme pekáč a strčíme tam maso, zase pečeme a když maso pustí vodu a je už trochu měkké, tak přidáme masox
( nadrobit na kousky ) a jestli je málo vody, tak podlijeme horkou vodou !!! Když už je maso měkké, přidáme rýži - bez pytlíků a trošku osolíme, opepříme a promícháme s masem, rovnoměrně uhladíme a kolik je masa s rýží, tolik dáme horké!!! vody ( dejte horkou nebo vám ta miska praskne ). Vše je pořád přiklopené ( ani si nezašpiníte troubu ). Strčíme opět do trouby a dopečeme, až je voda pryč a rýže je měkká. Pak podáváme s nastrouhaným sýrem a zeleninou. Tenhle recept je jednoduchý, neupatláte skoro žádné nádobí, protože to pečete jen v jedné misce nebo v pekáčku a pečená rýže je uplně něco jiného než vařená. Opravdu vynikající, manžel i malej ho mají nejradši a já ho také ráda dělám, protože mezitím co se to peče, třeba žehlím a dělám jiné fajn :(( domácí práce.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bubenik 7. 7. 2009, 13:49

Dnes jsem vyzkoušela Vaše rizoto a bylo opravdu (Y)

. Dělala jsem různá, ale žádné nebylo tak (Y)

jako to Vaše. Díky za skvělý recept (clamp)

spelinka 6. 8. 2009, 19:11

@bubenik to mě moc těší (L)

jaku 5. 1. 2008, 20:01

Nikdy jsem nechtěla vařit rizoto, protože nikdy nedopadlo tak, jak mělo :^)

..., ale tohle dopadlo skvěle a i moji rozmazlenci ho baštili jedna báseň (clamp)

. Díky za skvělý recept (Y)

spelinka 26. 1. 2009, 16:36

@jaku Také děkuji, hlavně že chutnalo. |:o)

Pavla.kot 19. 10. 2007, 8:30

Andreo výborný recept-chutnal i mému velmi zmlsanému synovi (Y)

spelinka 26. 1. 2009, 16:35

@Pavla.kot Děkuji za pochvalu :-)

Lukrato 23. 8. 2007, 9:28

No, tak od doby, co jsem poprvé vyzkoušela "oranžové rizoto" dle MMB, jsem si řekla, že už nikdy víc jiné dělat nebudu, protože je fakt úúúžasné... Ale když to tady tak čtu, sbíhají se mi sliny a zítra se do Vašeho rizotečka pustím.... Máme ale rádi rizoto pestré, takže k rýži přidám ještě hrášek, kukuřici a papriku... Jééé, to bude dobrota !!! :-P