Kuře na zelenině v remosce

Name: Kuře na zelenině v remosce
Ingredients: cca 4 kuřecí díly, 1 cibule, 2 rajčata, 1 paprika (podle velikosti), půl kostky kuřecího biobujonu, koření na pečené kuře nebo sladká paprika.

31. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

cca 4 kuřecí díly, 1 cibule, 2 rajčata, 1 paprika (podle velikosti), půl kostky kuřecího biobujonu, koření na pečené kuře nebo sladká paprika.

Postup přípravy

Maso posypeme kořením nebo jen sladkou paprikou a solí a dáme nasucho péct do remosky. Na pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a nakonec rajčata. Necháme pustit šťávu, pak podlijeme a přidáme biobujon. Dusíme jen do poloměkka. Směs včetně tekutiny přidáme k částečně upečeným stehnům (odhrneme z masa, aby se vytvořila kůrka) a pečeme, až je maso měkké. Příloha - rýže nebo brambory.
Tip: Postup si urychluji tím, že dám maso před pečením na 5 minut do mikrovlnky na plný výkon. Je to pak dřív hotové.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)