Tvarohové miništoličky

Name: Tvarohové miništoličky
Ingredients: 150 g hladké mouky, 100 g měkkého tvarohu, 50 g moučkového cukru, 50 g rozpuštěného másla, 50 g rozinek namočených v rumu, 1 lžička skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 2 lžice sekaných mandlí, 1 lžíce strouhané pomerančové kúry ( já dávám i citronovou). Dále ještě rozpuštěné máslo na máčení a moučkový cukr na obalení

28. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

150 g hladké mouky, 100 g měkkého tvarohu, 50 g moučkového cukru, 50 g rozpuštěného másla, 50 g rozinek namočených v rumu, 1 lžička skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 2 lžice sekaných mandlí, 1 lžíce strouhané pomerančové kúry ( já dávám i citronovou). Dále ještě rozpuštěné máslo na máčení a moučkový cukr na obalení

Postup přípravy

Do mísy dáme tvaroh,moučkový cukr,kúru,rozpuštěné máslo a promícháme.Přidáme mouku s práškem do pečiva,skořici,rozinky namočené v rumu,mandle a vypracujeme těsto.
Těsto rozpůlíme na dvě půlky a z každé půlky vyválíme dlouhého " hada ".Zploštíme ho válečkem a nakrájíme na malé kousky,které přehneme,trochu přimáčkneme a tím vytvoříme štoličky.Dáme hned na plech vyložený pečícím papírem a pečeme Při 170 °C asi 15 - 20 minut,dorůžova.
Ještě teplé štoličky namáčíme po jedné do rozpuštěného másla ( napíchneme na špejli a namočíme do másla ) a obalujeme v moučkovém cukru.Necháme vychladnout,potom uložíme do krabice a nejlepší jsou za 3 dny.
Já dělám většinou ze dvou dávek.Z jedné dávky je jich asi 28,záleží jak velké děláme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)