Úžasné kokosové řezy
Potřebné ingredience
7 bílků, 1 a ¼ hrnku moučkového cukru, 2 a ¼ hrnku kokosu, 5 lžic mouky polohrubé, čokoláda, 1 Salko (slazené kondenzované mléko), 1 máslo, rum (kokosový likér)
Postup přípravy
Kondenzované mléko vaříme min. hodinu a půl ve vodní lázni (uzavřené), necháme vychladnout, pak otevřeme a zašleháme do měkkého másla, ochutíme rumem. Krém natřeme na upečený plát a zdobíme strouhanou čokoládou.
Ze 7 bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh
Přidáme 5 lžic polohrubé mouky
Přidáme kokos
Vše jemně smícháme
Dáme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečící papír a rozetřeme
Upečený plát do růžova (pozor, at se nevysuší moc, pak jde špatně krájet)
Překlopíme plát na jiný plech a sundáme pečící papír
Uvařené salko
Do mixéru dáme máslo a uvařené zkaramelizované salko
Promícháme na jemný krém
Přidáme rum a promíchám
Hotový krém dáme do lednice, aby ztuhl a lépe se natíral
Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý kokosový plát
Postouháme čokoládou a dáme do lednice nejlépe přes noc. Po ztuhnutí ořízneme kraje a nakrájíme.
A pak už jen baštíme:o)))))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
TAK TOHLE JE NAPROSTO LUXUSNÍ ZÁLEŽITOST 
My je také znožňujeme 
Jednoduché a přitom jak říkáte luxusní 
, naprosto super . Je to rychlovka a celá rodinka jsme si pochutnala . Děkuji za príma recept .
