MEDOVÉ PERNÍČKY

Name: MEDOVÉ PERNÍČKY
Ingredients: 56 dkg hladké mouky, 10 dkg medu, 5 dkg másla, 3 vejce, 1 dkg sody, 25 dkg moučkového cukru, koření do perníku (1,5 lžíce), potřít šlehaným vejcem s potravin. barvivem. Doporučuji skladovat v krabici s rozkrojeným jablkem pro změknutí.

21. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

56 dkg hladké mouky, 10 dkg medu, 5 dkg másla, 3 vejce, 1 dkg sody, 25 dkg moučkového cukru, koření do perníku (1,5 lžíce), potřít šlehaným vejcem s potravin. barvivem. Doporučuji skladovat v krabici s rozkrojeným jablkem pro změknutí.

Postup přípravy

Smícháme všechny přísady, vyválíme, vykrajujeme a pečeme v předehřáté troubě asi 5 minut. Hned po vytažení z trouby potíráme rozšlehaným vejcem (červené hvězdičky - červené barvivo - asi 0,5 lžičky, zelené stromečky a kapříci - zelené barvivo - 0,5 lžičky smíchat s rozšlehaným vejcem). Nebojte, tak tenká vrstva na perníčkách dojde.
Poleva - 20 dkg mouč.cukru, 1 bílek, trošku octa ( poleva je křupavější a ocet vyprchá).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)