BORŮVKOVÝ KOLÁČ

Name: BORŮVKOVÝ KOLÁČ
Ingredients: 90 g másla,90 g práškového cukru,3 vejce,400 g pol.mouky,1/4 l mléka,1 balíček prášku do pečiva,špetku soli,borůvky nebo jiné drobné ovoce (maliny,jahody,meruňky,broskve)co zahrada dá.

20. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

90 g másla,90 g práškového cukru,3 vejce,400 g pol.mouky,1/4 l mléka,1 balíček prášku do pečiva,špetku soli,borůvky nebo jiné drobné ovoce (maliny,jahody,meruňky,broskve)co zahrada dá.

Postup přípravy

Máslo,práškový cukr a žloudky mícháme do pěny.Přidáme mouku-smíchánou s práškem do pečiva a špetkou soli,mléko a vařečkou rozmícháme (ne šlehačem,mohlo by se srazit).
Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce přimícháme k těstu.Pekáč nebo poloviční vyšší plech vymažeme a vysypeme pol.moukou a těsto rozetřeme na pekáč,posypeme borůvkami nebo jiným ovocem (ne mrazené,koláč by byl jakoby sražený)borůvky pokud máme mražené necháme povolit,ještě posypeme před pečením práškovým cukrem nebo cukrem krupice.Pečeme asi na 180 do hněda asi 30-40 m.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)