WendyJ ID 179208

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 42 návštěvníků)

Super linecké, křehké a výborné,jiné už nikdy dělat nebudeme!!!!

Name: Super linecké, křehké a výborné,jiné už nikdy dělat nebudeme!!!!
Ingredients: 1/2 kg hladké mouky, 25 dkg másla (nebo Hery), 20 dkg cukru moučka, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva

14. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg hladké mouky, 25 dkg másla (nebo Hery), 20 dkg cukru moučka, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy

Z přísad utvoříme těsto, necháme do druhého dne v lednici zabalené do potravinové fólie.Vždy kousek těsta ukrojíme se kterým pracujeme a zbytek vrátíme do lednice.Trochu podmoučíme nebo můžeme dělat přes igelitový pytlík.Těsto se hezky dá vyválet, krásně drží a v troubě se neroztéká.Pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem. Po upečení je křehoučké a nám se nikdy nestalo, že by by tvrdé. Máme ověřeno, že dám veškeré cukroví do krabic, přes ně igelit a šup s nimi ven. Cukrovíčko natáhne vlhkost a je krásně měkoučké.Doma se cukroví zbytečně vysuší a je tvrdé.

Cukroví mám již letos nandané v krabicích, tak se omlouvám za fotky, nešlo mi to dost dobře vyfotit.Ještě taková vychytávka pro linecké, aby nebyla zasypaná celá marmeláda cukrem.Ty horní kolečky s dírkou si rozložíme na papír, posypeme přes sítko cukrem a pak namažeme spodní část marmeládou a na to pak dáváme horní kolečka. Cukr tak nebude právě na té marmeládě. Jinou variantu dělám bez cukru. Jen slepím marmeládou a pak postříkám čokoládou a nebo v ní namáčím.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jananovazak 16. 11. 2014, 0:29

makytka5 10. 4. 2014, 18:36

Dobrý den,chci se zeptat,do receptu patří celá vajíčka,nebo jen žloutek?Díky Markéta

WendyJ 9. 6. 2014, 12:00

@makytka5 Dobrý den, tak to jsem jaksi opět zaspala :-)

Market, dají se tam celá vejce.

darcina 4. 12. 2011, 16:32

Zdravím

Včera som piekla linecké podľa vášho receptíku a sú úžasné (clamp)

hneď po upečení som ich zlepila marmeládou ozdobila polevou a dala na balkón a sú krásne mäkkučké :-)

Sú fakt skvelé a ďakkujeme za super receptík (F)

a prajeme krásne (stromecek)

WendyJ 10. 4. 2014, 18:03

@darcina Jé tak to jsem moc ráda, také jsem s tím těstem spokojená, že se s ním krásně pracuje :-)

Vendula

sima73 6. 12. 2010, 16:45

Dobrý den Vendulko :-)

, přes víkend jsem pekla linecké dle vašeho receptu. |:o)

No musím říct..něco úžasného!!!! Konečně jsem objevila vynikající recept. Těsto je výborné, nelepí se, dobře se s ním pracuje, nedrolí se. A co mě potěšilo, že jsem vše naházela do pekárny a těsto se samo udělalo. Moc děkuji za super recept (Y)

Příjemnou vánoční pohodu (stromecek)

WendyJ 10. 4. 2014, 18:04

@sima73 Jaksi opožděně, ale přeci :-)

Jsem ráda, že se vám dařilo.Také jsem pár let ani linecké nechtěla dělat, protože se mi nedařilo.Tenhle recept mi dala kolegyně v práci a je super, už také jiné nedělám (Y)

Vendula

Pindasek 5. 12. 2010, 0:46

Dobrý den, chci se zeptat, kdy přesně sypete cukrem linecké, když je ještě teplé? Nikdy jsem ho necukrovala, pouze jsem dělala variantu druhou, ozdobila čoko. polevou. Poradíte? Díky...Iva

WendyJ 10. 4. 2014, 18:07

@Pindasek Tak to jsem docela promeškala a už asi radu moc potřebovat nebudete ,-)

Linecké vždy upeču, pak ho nechám v krabici a marmeládou slepuji až za nějakou dobu.To si pak cukroví slepím, vyskládám vedle sebe a posypu moučkovým cukrem.A nebo, když se s tím chcete hodně zlobit :-)

tak si dejte vedle sebe jen ty kolečka s vykrojenými otvory a posypte cukrem a pak je teprve slepujte.Marmeláda vám zůstane nezasypaná cukrem.Takže po upečení je hned necukruji, až když je zdobím.

pajka12 4. 12. 2010, 19:05

Dobrý den mohla bych se zeptat, když do lineckého dáváte prášek do pečiva, nenabyde moc? Děkuji Pavla

WendyJ 4. 12. 2010, 23:36

@pajka12 Dělala jsem linecké akorát dnes odpoledne.Připadá mi, že není ani poznat, že tam ten prášek je.trochu nabydou, ale jen minimálně a tak zůstanou, takže se toho prášku nebojte. Vendula