(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Křupavá kolečka s arašídy
![Křupavá kolečka s arašídy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091214/09/j67749.jpg)
Potřebné ingredience
225g hladké mouky, 275g cukr krystal, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 140g másla, 1 žloutek, 175ml smetany ke šlehání, 250g nesolených arašídů, 75g sušených meruněk, 200g čokoládové polevy
Postup přípravy
Mouku smícháme se 100g cukru krystal, vanilkovým cukrem a špetkou soli, přidáme 125g másla, žloutek a vypracujeme těsto. Necháme asi půl hodiny v lednici odpočinout. Těsto rozválíme na pomoučeném plechu (dost pomoučeném - docela to chytá) asi na sílu půl cm a vykrajujeme kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 200 stupňů 7 minut.
Mezitím rozehřejeme 15g másla a 175g cukru a mícháme dokud se cukr nerozpustí (on se nerozpustí ale je jakoby mokrý). Postupně vmícháme smetanu ke šlehání, nakrájené meruňky, arašídy a povaříme 3 minuty. Hmotu naneseme pomocí dvou lžiček na předpečená kolečka a vrátíme je na 15 minut do trouby.
Polevu rozpustíme ve vodní lázni a namáčíme spodní část vychladlých koleček.
(poz. největší problém u nás byl sehnat nesolené arašídy, abych se s nimi nemusela loupat, tak je mají u nás jen v Bille a množství na fotce odpovídá 1 a půl dávce, protože mi hmota na kolečka ještě zbyla, tak jsem rychle dodělávala poloviční dávku a bylo to akorát, ale možná jsem toho nanášela málo) Tak ať se daří a hlavně chutná, mě moc :-))))
Mezitím rozehřejeme 15g másla a 175g cukru a mícháme dokud se cukr nerozpustí (on se nerozpustí ale je jakoby mokrý). Postupně vmícháme smetanu ke šlehání, nakrájené meruňky, arašídy a povaříme 3 minuty. Hmotu naneseme pomocí dvou lžiček na předpečená kolečka a vrátíme je na 15 minut do trouby.
Polevu rozpustíme ve vodní lázni a namáčíme spodní část vychladlých koleček.
(poz. největší problém u nás byl sehnat nesolené arašídy, abych se s nimi nemusela loupat, tak je mají u nás jen v Bille a množství na fotce odpovídá 1 a půl dávce, protože mi hmota na kolečka ještě zbyla, tak jsem rychle dodělávala poloviční dávku a bylo to akorát, ale možná jsem toho nanášela málo) Tak ať se daří a hlavně chutná, mě moc :-))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160129/00/b283192-1454023794.jpg)
Paluna
(upraveno)
10. 12. 2014, 13:55
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160905/17/b28708-1473091174.jpg)
Ninouš
(upraveno)
10. 12. 2014, 8:44
Tak to je zajímavé cukroví.
To vůbec neznám asi zkusím.Díky
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110724/12/b133303-1311503746.jpg)
ostorka
(upraveno)
9. 12. 2014, 20:51
dnes vyzkoušeno,asi budou chutově dobré,ale zeptám se také vám tolik stéká směs?? měla jsem toho hodně kolem a přichycené..děkuji
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130320/16/b132058-1363795092.jpg)
hans.dannte
(upraveno)
31. 5. 2010, 9:30
Moniko, toto cukroví dělám také je prostě
ale já namáčím do polevy ten vršek čili tu směs. Všem doporučuji, já ho ochutnala před 2roky u švagrové a dělám ho při každé příležitosti.
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/19/b18806-1191517734.jpg)
vosi
(upraveno)
14. 12. 2009, 13:11
Vypadají krásně, letos určitě vyzkoušíme!!! Hanka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131212/00/b72758-1386803405.jpg)
Fisina
(upraveno)
14. 12. 2009, 14:07
@vosi
Opravdu mohu jen doporučit, letos je to můj favorit
)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/19/b18806-1191517734.jpg)
vosi
(upraveno)
17. 12. 2009, 18:18
@Fisina
Tak už mám upečeno, je to výborné cukroví!!!! Jenom už jsem líná to namáčet do čokolády, tak to asi zůstane přírodní
. Doporučuji všem!!!!! Hanka
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Beckynka
(upraveno)
14. 12. 2009, 10:10
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131212/00/b72758-1386803405.jpg)
Fisina
(upraveno)
14. 12. 2009, 14:06
@Beckynka
Také jsou, jsem ráda, že jsem na ten recept v tom kvantu narazila.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090317/14/b54948-1237296392.jpg)
xlmakrela
(upraveno)
14. 12. 2009, 10:05
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120229/09/b213202-1330505003.jpg)
chopper Jája
(upraveno)
14. 12. 2009, 9:57
Děkuju za vložení
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)