KŘEHKÝ JABLEČNO-CUKETOVÝ KOLÁČ-opravdu vynikající

Cuketu a jablka (přiměřeně :-) nakrájíme na slabé plátky,přidáme citr.šťávu,rozinky a cukr a promícháme.Dáme do ohnivzdorné mísy vyložené alobalem nebo pečícím papírem. Vrstva by měla být silná asi 5 cm. Vypracujeme těsto,vyválíme z něj placku a dáme na jablečno-cuketovou směs. (Pokud se vám nechce patlat s těstem,vypracujte pouze drobenku.Nasypte na směs a přitlačte ji-"udusejte" :-). Koláč pečte dokud vrchní vrstva nezezlátne. Po upečení necháme vychladnout a převrátíme těstem dolů.Podáváme se šlehačkou. My se vrháme na tento koláč, dokud je ještě teplý:-)