(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Zapečené těstoviny se žampiony
![Zapečené těstoviny se žampiony](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091211/16/j67439.jpg)
Potřebné ingredience
300 g těstovin, 200 g žampionů, svazek lahůdkové cibulky, 150 g šunky, 100 g sýra (Eidam, Ementál, Gouda ...), máslo (Hera), hladká mouka (cca 2 lžíce), mléko (cca 500 ml), Solčanka (nebo Vegeta, nebo jen sůl)
Postup přípravy
Těstoviny uvařit podle návodu a slít.
Zatím, co se těstoviny vaří, připravit ostatní suroviny:
- žampiony oloupat a pokrájet (malé na půlky, větší na čtvrtky)
- šunku nakrájet na kostičky
- cibulku pokrájet na kolečka
- sýr nastrouhat na jemném struhadle
V kastrolu rozehřát trochu másla a na něm osmahnout žampiony do zlatova, pak je dát stranou.
Do kastrolu po žampionech přidat další máslo a na něm nechat většinu cibule změknout.
Potom přidat mouku, osmahnout a postupně za stálého míchání přilévat mléko, dokud nevznikne hladká omáčka. Tu nechat chvíli provařit, přidat Solčanku dle chuti. Potom omáčku odstavit a vmíchat šunku a většinu sýra.
Do vymaštěné zapékací mísy dát těstoviny, na ně žampiony a přelít omáčkou. Všechno v míse promíchat a povrch posypat zbývajícím sýrem a cibulkou.
Potom zprudka zapéct dozlatova (cca 200 st.).
Zatím, co se těstoviny vaří, připravit ostatní suroviny:
- žampiony oloupat a pokrájet (malé na půlky, větší na čtvrtky)
- šunku nakrájet na kostičky
- cibulku pokrájet na kolečka
- sýr nastrouhat na jemném struhadle
V kastrolu rozehřát trochu másla a na něm osmahnout žampiony do zlatova, pak je dát stranou.
Do kastrolu po žampionech přidat další máslo a na něm nechat většinu cibule změknout.
Potom přidat mouku, osmahnout a postupně za stálého míchání přilévat mléko, dokud nevznikne hladká omáčka. Tu nechat chvíli provařit, přidat Solčanku dle chuti. Potom omáčku odstavit a vmíchat šunku a většinu sýra.
Do vymaštěné zapékací mísy dát těstoviny, na ně žampiony a přelít omáčkou. Všechno v míse promíchat a povrch posypat zbývajícím sýrem a cibulkou.
Potom zprudka zapéct dozlatova (cca 200 st.).
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091211/16/k91075.jpg)
Příprava.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091211/16/k91076.jpg)
Navrstvit do zapékací mísy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091211/16/k91077.jpg)
Zprudka zapéct dozlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190608/15/b121117-1560000512.jpg)
deadpool
(upraveno)
13. 6. 2014, 10:25
moc děkuji za recept ,
včera sme to měli k obědu a opravdu moc dobré
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)