Nejen vánoční cukroví -Šachovnice
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky 150g cukru moučka 200 g másla 1 vanilkový cukr 2 žloutky 2 lžíce kakaa 2 lžíce smetany ke šlehání
Postup přípravy
Cukr moučka, žloutky,máslo a vanilkový cukr utřeme.
Přidáme mouku a vypracujeme těsto ,které rozdělíme na dvě poloviny.
Kakao smícháme se smetanou . Čím více kakaa ,tím lépe, když je těsto tmavší - lépe to vypadá!!
a vmícháme do jedné poloviny těsta.
K vytvoření šachovnice vezmeme z každého těsta dvě třetiny a vyválíme obdélník silný 1 cm.
Pláty pravítkem rozřízneme na proužky široké 1 cm. Rozdělíme je na části po 9 proužcích. V některých bude 5 tmavých a 4 světlé proužky a v dalších 5 světlých a 4 tmavé.
Na 3 spodní prostřídané proužky dáme ve 2 vrstvách šachovnicově střídané části.
Zbylé třetiny těsta vyválíme na tenké pláty a pokládáme na ně složenou šachovnicovou skládanku. Skupinu proužků, kde je více světlých částí,položíme na tmavý plát a skupinu s převahou tmavých proužků dáme na světlý plát těsta.
Proužky do plátu zabalíme a těsto ,,balíčků" z každé strany přimáčkneme.
Vzniklé válečky zabalíme do fólie a na hodinu uložíme do chladničky. Pokud nám těsto zbylo,můžeme z něj vytvořit jeden promíchaný mramorovaný váleček.
Troubu zahřejeme na 190°C. Válečky krájíme na pláty silné půl centimetru a dáme na vymazaný nebo pečícím papírem vykládaný plech. Pečeme 10 - 12 minut, HLÍDÁME , aby těsto nezhnědlo. Veselé vánoce všem!!!!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Petra
Smetanu tam dávám, protože se většinou řídím podle receptů tak ,jak ho vidím napsaný 
a zbytek smetany se dá využít do omáček nebo do 
Děkuji za pěkný komentář a přeji krásné svátky a hodně zdravíčka do Nového roku 
. Ďakujem a prajem Ti príjemné sviatky 
Moc pěkné teta.Šikovná Možná vyzkouším.Nebo dáš ochutnat? 
Stav se na kafe a uloupnu ti i kousek perníčku z chaloupky
Na ty se chystám asi třetí rok Krásný postup
Já se zase chystala na tu chaloupku několik let
Vypadá to dobře. 
ale dobře jsem se zapotila než jsem to zamotala 
jÁ BYCH SE STOHO NEVIMOTALA.
