monikas ID 3541

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 216 návštěvníků)

MAROKÁNKY- NEJLEPŠÍ CO ZNÁM

10. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

27 DKG CUKRU KRYSTAL, 13 DKG HLADKÉ MOUKY, 24 DKG MANDLÍ A OŘECHŮ, 18 DKG ŠLEHAČKY,
24 DKG KANDOVANÉHO OVOCE, 4 DKG MEDU, 12 DKG MÁSLA

Postup přípravy

Cukr, máslo, šlehačku, mouku, med svařit. Až vaří sundáme z plotny a přidáme nakrájené kandované ovoce ( když nemám kandované ovoce tak koupít sušený ananas plátky- červený, žlutý a zelený a nakrájím na kostečky), ořechy s mandlemi nasekané na kousky a řádně promícháme. Necháme vychladnout do druhého dne. Na pečící papír děláme kuličky dostatečně od sebe. Pečeme pozvolna 125 st. C pak 100 st. C do zlatova.Po upečení sundáme z plechu i s papírem a necháme vychladnout. Teplé by se trhaly. Po vychladnutí potřeme ze spoda rozpuštěnou čokoládou. Čokoládu natírám štětcem. Jde to krásně a je jí tam akorát.
JSOU VÝBORNÉ A U NÁS PRVNÍ ZMIZÍ.

přísady

uvařená směs s ovocem a ořechy

kuličky před pečením

kulička, při pečení se rozteče u dělá marokánku

upečené placky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Raduuu 12. 12. 2015, 20:20

dnes jsme dělali a jsou VÝBORNÉ (Y)

děkuji za recept a ukládám do oblíbených (F)

jitkaad 15. 12. 2014, 21:01

Zrovna jsem dopekla, jsou výborné |:o)

už hmota byla moc dobrá, pořád jsem uždibovala |:o)

JIRUŠ 17. 12. 2013, 18:28

výborné

tamiko 17. 12. 2013, 16:38

Letos peču znovu, jsou výborné (clamp)

Sussanda 5. 12. 2013, 20:16

Ahoj dnes je peču , tak jsem zvědavá ,jen nevím jak dlouho se tak pečou? Děkuji Žaneta (banky)

Mirouš29 20. 12. 2012, 7:25

VÝBORNÉ!!! :-)

Děkuji za super nejlepší recept |:o)

Anturka 18. 12. 2012, 17:51

tak jsem si dneska udělala vaší směs na marokánky (F)

Anturka 20. 12. 2012, 7:00

@Anturka Tak jsou i upečené ale už při pečení byly hodně mastné a po upečení jsem je musela všechny utřít ubrouskem ale (svatba)

chutnají nevim kde se stala chyba dělala jsem přesně podle receptu . (L)

Přeji krásné vánoce (stromecek)

Strepitula 1. 10. 2012, 18:22

Začínám "lovit" receptíky na Vánocre a Vaše marokánky vypadají báječně, tak vyzkouším. Marokánky jsem ještě nepekla (clamp)

ORCHIDEJ77 21. 11. 2012, 21:11

@Strepitula :-)

jsou fakt výýýýborne ,dělala jsem vloni ,budu i letos (L)

miluju je

kde se na ně hrabou kupovane . :-$

Dave a Nexxi 25. 12. 2011, 12:52

já je sice nejím, ale to je prostě tím, že nemám ráda kandované ovoce, ale všichni co je ochutnali tak je strašně moc chválí!!!! veškeré příbuzenstvo, což vždycky moc potěší

takže Vám děkuju za recept, je super, když je to ozkoušené, protožed se těžko vaří, když člověk neochutnává a tomuhle receptu člověk může věřit že je vychytaný.

Jxsara 19. 12. 2011, 9:16

Moni,tak jsem dnes dělala vaše marokánky a musím napsat..jsou božíííí...a na první pokus se povedly...jen nevím nevím jestli nesež.... ,-)

...vynikájící všem doporučuji a vám díky za skvělý recept (Y)

ORCHIDEJ77 19. 12. 2011, 14:38

@Jxsara DOBRÝ DEN MUŽU SE ZEPTATJESTLI JE MATE I PO VYCHLADNUTÍ MĚKKÉ ???NEVIM JESTLI JSEM JE NEUPEKLA MALO ??, JINAK JSOU SUPER ,DĚKUJI ZA INFO

monikas 19. 12. 2011, 20:29

@ORCHIDEJ77 Po vychladnutí jsou tuhé. Asi jste je málo upekla. Natřete je ze spoda čokoládou, ztuhne a marokánky taky. Hezké vánoce Monika (andel)

ORCHIDEJ77 16. 12. 2011, 21:51

SUPER ,KDYŽ TO TADY TAK ČTU ZITRA JDU NA NĚ *-)

SNAD SE DILO PODAŘÍ ,DĚKUI ZA TIP KRASNE (stromecek)

ORCHIDEJ77 17. 12. 2011, 20:57

@ORCHIDEJ77 tak právě jsem je dopekla (Y)

sice jsem první plech 8ks vyhodila ,-)

trouba byla moc horka 160st. :-)

běžela jsem k pc ,zjistit na kolik se pečou a další už byly v pohodě ,,,těsto sem ujidala také neupečené ....zitra potřu čokoladou a je mňamka hotova .....díky za recept a přeju krásné (stromecek)

ORCHIDEJ77 19. 12. 2011, 13:19

@ORCHIDEJ77 DOBRÝ VEČER MAM DOTAZ ,,,VČERA JSEM PEKLA VAŠE MAROKANKY ....JAKÉ MAJI BYT PROSIM PO VYCHLADNUTI m???? JE TO DEN A JSOU TAKOVE MĚKČI PLACIČKY ,MÁ TO TAK BÝT ???? NEBO JSEM JE MÁLO UPEKLA ?? DĚKUJI

mondas 15. 12. 2011, 7:28

opravdu jsou vynikající |:o)

moc díky za suprový receptík (L)

musela jsem dát recept dál (Y)

mějte se krásně a přeji krásné svátky (jezisek)

vveronika79 14. 12. 2011, 23:16

Jsou božský!!! právě dopečeno! Jen dám příště míň cukru když dávám med, s čokoládou budou sladké až dost. (F)

Svaťka M. 12. 12. 2011, 1:21

Mám je v troubě! Ujídám už i neupečenou směs! Dobře se dělají a jsou mňam! |:o)

lastellina 8. 12. 2011, 18:58

Milá Mončo, vždy jsem marokánky nenáviděla a letos se rozhodla píct jen kvuli parťákovi. Už dělám poslední plech a z předchozích úspěšně upapávám neb tak dobré jak jsou tyto - oooo, pěji chválu!! Jsou úúúžasné a já moc děkuji za bájo chutný receptík. Šíleně jednoduché a ještě více výtečné. (clamp)

monikas 15. 12. 2011, 19:15

@lastellina Já dělám malinké kuličky tak peču z poloviční dávky a je jich hodně. Monika

ORCHIDEJ77 18. 12. 2011, 19:31

@monikas DOBRÝ VEČER MAM DOTAZ ,,,VČERA JSEM PEKLA VAŠE MAROKANKY ....JAKÉ MAJI BYT PROSIM PO VYCHLADNUTI m???? JE TO DEN A JSOU TAKOVE MĚKČI PLACIČKY ,MÁ TO TAK BÝT ???? NEBO JSEM JE MÁLO UPEKLA ?? *-)

DĚKUJI

poupe 6. 12. 2011, 18:25

Kolik je z jedné dávky asi kuliček a jak děláte velké?Díky (F)

Svaťka M. (upraveno) 12. 12. 2011, 15:00

@poupe Taky mě to zajímalo, ale nic... Tak jsem je dělala, jsou super a dělala jsem 2cm kuličky v průměru a bylo jich asi 120! Paráda |:o)

PAREK ADOJO 4. 12. 2011, 10:14

Moniko, váš recept a diskuze k němu mě velice zaujaly. Nikdy se mi marokánky nepodařily a to už jsem jich zkoušela požehněně. Jen mě odrazuje to vaše vážení!! 4 dkg medu je kolik lžic - přece nebudu dávat na váhu např. 2 lžíce medu nebo jo? a tak šlehačka je teda 200 ml moc?! To už musíte mít přece za ta léta vyzkoušené, kolik toho tam dáváte, aby se to dalo přepočítat i jinak a ne na ta deka. Jinak teda určitě ráda vyzkouším. Popsané to máte opravdu moc pěkně a věřím, že budou vynikající. I ten nápad s kuličkami je famózní. Vyzkouším i malé silikonové formičky dle Zuzy. Přeji vám vydařené chvíle při dalším pečení, Renata

monikas 6. 12. 2011, 17:48

@PAREK ADOJO Já to všechno vážím. Na váhu si dám hrnec v kterém to budu vše vařit , přisypávám a přilívám ingredience. Určitě se vám povedou. Monika

PAREK ADOJO 8. 12. 2011, 18:07

@monikas Mony, no jdu do toho (cinky)

, už se na ně těším (zajic)

, jen z toho vážení jsem trošku vedle *-)

. No snad se zadaří! (pl)

Díky za podporu a hezké blížící se Vánoce! (stromecek)

Renata

Saribaba 4. 12. 2011, 7:42

Moc hezky popsaný postup a ráda vyzkouším - marokánky milujeme ,-)

Saribaba 7. 12. 2011, 14:21

@Saribaba Mončo, právě jsem je vyzkoušela a jsou luxusní! (zajic)

Musím schovat někam hooodně daleko ,-)

. Děkuji za recept! (F)

kvítečko 18. 12. 2010, 8:47

také mám v plánu asi vyzkouším vaše, (Y)

líbí se mi ta kulička a pak se rozteče |:o)

mimik 17. 12. 2010, 22:35

Receptů na marokánky jsem vyzkoušela už dost a musím říct, že tyto jsou úplně nejlepší, U tohoto receptu už zůstávám. Díky za bezvadný receptík. Krásné vánoce přeji. (banky)