§§§ DALŠÍ LETOŠNÍ CUKROVÍ §§§
Potřebné ingredience
Ananasová kolečka, čoko rohlíčky, linecké cukroví, oříšková kolečka, plněné bábovičky, linecké jinak, mašličky.
Postup přípravy
BÁBOVIČKY
ANANASOVÁ KOLEČKA (na asi 50 ks).
TĚSTO: 150g hl. mouky, 1 žloutek, 50g cukru krupice, 150g másla či hery, citr. kůra.
BEZÉ: 150g kand. ananasu, špetka soli, 150g cukru krupice, 150g str. kokosu, 3 bílky.
ZDOBENÍ: 100g čokoládové polevy, 50g kandovaného ananasu.
PŘÍPRAVA:
1/ Ze všech přísad uhněteme těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a dáme asi na hoďku do
lednice.
2/ Pak ho na pomoučeném vále vyválíme na placku silnou asi 3-4mm, z níž vykrájíme kolečka, asi 4cm v průměru. Dáme na pečící papír na plech a upečeme v troubě ( elektr. asi 175) asi 12 minut+-. Pak je necháme vychladnout.
3/ Ananas najemno nasekáme. z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a všleháme do něho cukr. Nakonec přimícháme kokos a ananas. Bezé rozdělíme na pečená kolečka, vložíme je do trouby a pečeme je dalších 25minut při teplotě 150.
4/ Polevu rozpustíme v horké vodní lázni namočíme do ní horní části cukroví. Ozdobíme ananasem a necháme ztuhnout.
ČOKO ROHLÍČKY (asi 30-35ks).
250g hl. mouky, 75g cukru, 1 vanilkový cukr, 125g másla, 1 vejce, 100g loupaných lískových oříšků, 150g ořechového nugátu, 250-300g čokoládové polevy.
PŘÍPRAVA:
1/ Z mouky, cukru + vanil.cukru, másla nakrájeného na vločky a vejce uhněteme těsto. Zakryjeme je utěrkou a dáme asi na 1 hodinu do chladu.
2/ Mezitím nahrubo nasekáme lískové oříšky, opražíme je na pánvi bez tuku dozlatova a dáme vychladnout. Těsto položíme na pomoučený vál a rozválíme je na placku tenkou přibližně 3mm.
3/ Tvořítkem vykrájíme rohlíčky, Rhlíčky dáme na plech na pečící papír.
4/ Pečeme v předehřáté troubě ( el. 200) asi 8-10minut. Potom necháme vychladnout.
5/ V horké vodní lázni rozehřejeme nugát do hustého krému, všechny rohlíčky jím potřeme a slepíme po dvou. Horní rohlíčky posypeme lískovými oříšky a dáme do chladu ztuhnout.
6/ V horké vodní lázni rozpustíme polevu, rohlíčky do ní krátce ponoříme, necháme okapat adáme na mřížku ztuhnout.
MAŠLIČKY
250g hl. mouky, 125g másla, 125g cukru moučky, 125g mletých ořechů, 1 vejce, 1 lžíce mléka, 1/2 lžičky kypřícího prášku, čokoládová poleva a nasekané ořechy na ozdobení.
PŘÍPRAVA:
Mouku smícháme s cukrem, ořechy a prdopečem. Přidáme rozdrobené máslo, vejce a mléko. Zaděláme těsto, které vypracujeme na pomoučeném válu. Utvoříme z něj bochánek, zabalíme do fólie a necháme v lednici asi 2 hodiny. Pak těsto nakrájíme na malé kousky a utvoříme z nich válečky, které stočíme do tvaru mašličky. Přeložíme je na plech, s pečícím papírem a v troubě vyhřáté na 180 upečeme dozlatova. Po vychladnutí namočíme mašličky v čoko polevě, posypeme nasekanými oříšky a necháme zaschnout.
OŘECHOVÁ KOLEČKA ( asi 75ks)
1 vejce, 250g hl.mouky, 1/4 lžičky amonia, 150g vychlazeného másla, 100g cukru moučky, 2 lžíce koňaku, 50g vlašských ořechů.
PŘÍPRAVA:
1/ Z mouky, amonia, vloček másla, moučkového cukru, žloutku a koňaku rychle vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do folie a dáme na hoďku do lednice.
2/ Mezitím nasekáme najemno oříšky. Těsto na pomoučeném vále vyválíme asi na 1/2cm vysoký plát.
2 formičkami vykrajujeme kolečka, dokud nezpracujeme všechno těsto.
3/ Troubu předehřejeme na 200. Kolečka položíme na pečící papír na plech, potřeme je bílkem a posypeme nasekanými oříšky. Pečeme 6-8 minut.
LINECKÉ JINAK
Karamelová kolečka
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Děkuji jdu si zadělat na těsto!! 
Doufám, že se povedly, 
, 
Hanka.
děkuji moc a přeji další uspěchy v pečení.
, díky , hezké 
, Hanka.
to vypadá skvěle mohla bych poprosit o recept na ty mašličky děkuji Hanka
Receptíky jsem už dopsala, díky a krásné 
Hanka.
moc vypadá cukrovíčko lákavě
to už máte naplněno i krémem, jinak jesuper 
, Hanka.
Hanka.
krásné cukrový mohla bych poprosit o recept na ananasová kolečka a mašličky moc děkuji moc Veronika
, mohu poprosit o recept na mašličky a ananasová kolečka? Díky moc Pavla
Můžu poprosit o recept na ananasová kolečka a na mašličky? 
můžu poprosit o recept na mašličky
.Máte to moc krásné Díky moc předem
Zdravím,můžu poprosit o receptík na čoko rohlíčky?A kolik jich z jedné dávky asi je?? 
děkuji
Krása, už se mi sbíhají sliny 
MOhu poprosit o receptík na mašličky? vypadají zajímavě... 
