Reveňová roláda
![Reveňová roláda](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070719/12/j6673.jpg)
Potřebné ingredience
50g cukru, 50g tuku, 50g hrubé mouky, 1/4l mléka, 4 žloutky, 4 bílky
Náplň: 500g reveně, 250g cukru, nastrouhaná kůra z poloviny citrónu
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5826.jpg)
Do hrnce dáme cukr (stačí 30g, náplň je dost sladká), tuk, mouku a mléko
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5827.jpg)
Na sporáku vaříme až se těsto začne odlepovat od stěn.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5828.jpg)
Necháme vychladnout a pak přidáváme jeden po druhém žloutky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5829.jpg)
a nakonec tuhý sníh z bílků.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5830.jpg)
Takto připravené těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a v mírně rozpálené troubě upečeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5831.jpg)
Mezitím si připravíme náplň. Očištěnou reveň nakrájíme na kousky, a svaříme s cukrem (bez vody) a nastrouhanou citronovou kůrou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5832.jpg)
na hustou kaši.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5833.jpg)
Upečený plát těsta potřeme náplní, svineme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070719/12/k5834.jpg)
a před podáváním krájíme na kousky asi 2cm silné. Zdobíme šlehačkou a dlabeme :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé