(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
výborné dušené zelí (k pečeni...)
Potřebné ingredience
500 g kysaného zelí, 2 cibule, 4 lžíce oleje, 1/2 brambory, 1 lžíce hladké mouky, sůl, kmín, ocet, cukr
Postup přípravy
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli do hněda. až cibule lehce zhnědne, přidáme 2 kávové lžičky cukru, necháme zkaramelizovat. Přidáme k zelí. Bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku a promícháme. Touto směsí zahustíme zelí a ještě chvíli dusíme. Nakonec přidáme ocet, cukr a sůl podle chuti, jak kdo má rád.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jananovazak
(upraveno)
25. 4. 2016, 20:18
NANET
(upraveno)
7. 9. 2008, 12:29
Zdravím Zuzanko, a nejsem moc na psaní hodnocení a komentářů, ale právě jsem dodělala vaše zelí, rychle si vytiskla recept, abych ho příště nemusela hledat. Zelí je výborné, jiné už nebudu dělat. Krásně jednoduché, alespoň mi to tak připadalo, vždy jsem se mořila aby bylo správně sladkoksyselé a husté. Ale u vašeho zelí to šlo samo. Díky a jdu omrnout další vaše recepty. PA
zrzka
(upraveno)
17. 3. 2007, 11:31
děkuji za pochvalu, recept mám od kamarádky a taky jsem byla překvapená jak bylo dobré
mohos
(upraveno)
3. 3. 2007, 17:59
Zuzko, tak jsem ho dneska odzkoušela a je opravdu vynikající. Neteř mi dokonce řekla, že je lepší, než dělá její maminka . Monika.