Slepované vizovické perníčky - bez tuku
![Slepované vizovické perníčky - bez tuku](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091205/11/j66690.jpg)
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 35 dkg hladké mouky * 18 dkg prášk. Cukru * 6 dkg medu (2 lžíce) * 2 vejce * 1 lžička sody * 1 lžička perníkového koření např. značky Avokádo Na náplň: 15 dkg piškotů * 8 dkg ořechů - obojí nameleme * 3 lžíce marmelády * 2 lžíce medu * 5 lžic rumu Na polevu: 1 čokoláda na vaření a 50 g tuku (omega, lukana)
Postup přípravy
Těsto zpracujeme (chvíli to trvá) a necháme odpočinout. (pozn.: do těsta se opravdu nedává žádný tuk. Pokud se těsto trhá, což se mi letos stalo poprvé, přidáme med).
Pak vyválíme na min. 2 mm silný plát, podle toho jak to jde a kolik chceme mít kousků, vykrajovat obdélníky, kolečka.. a upéct na pečícím papíru.
Po vychladnutí slepujeme vždy dva tvary k sobě jako linecké náplní a namáčíme v čokoládové polevě. Náplň, pokud ji máte moc tuhou, řeďte marmeládou. Nejlepší jsou s meruňkovou, ale záleží na chuti:-)
Jsou rychle uleželé a úúúúžasně dobré - jako ty plněné kupované, a ještě lepší:-)
po upečení jsou samozřejmě tvrdé, nicméně od náplně krásně změknou a zvlhnou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091205/11/k90175.jpg)
předloňské kousky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091205/11/k93084.jpg)
na plechu před pečením
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091205/11/k93085.jpg)
totéž po upečení - pěkně nabydou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091205/11/k93086.jpg)
hmota k plnění - ty větší kusy jsou piškoty:-) je poměrně tuhá, takže záleží jestli chcete mít řidší, ředit marmeládou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091205/11/k93087.jpg)
letos jsem dělala z dvojité dávky, tak jsem použila při plnění zlepšovák - nabrat na lžičku a "otřít" o jeden díl perníčku. dávám takto normálně pomazánku na jednohubky, ale u perníčků mě to napadlo až letos:-) jde to rychle a je to hezky úhledné, ten větší kopeček uprostřed se po slepení hezky rozprostře do stran...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100503/22/b210057-1272917299.jpg)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090503/19/b19725-1241370504.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)