Nepravá mozečková polévka
![Nepravá mozečková polévka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070717/11/j6634.jpg)
Potřebné ingredience
3 lžíce oleje, 1 větší cibule, 4 lžíce strouhanky, 1 vejce, 1l vývaru z celeru nebo květáku, sůl, petrželka, polévkové koření
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070717/11/k5781.jpg)
Připravíme si vývar z celeru nebo květáku. Vždycky dělám z celeru, protože z květáku milujeme klasickou jíškovou polévku. Tentokrát se mi přimotala do vývaru i petržel :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070717/11/k5782.jpg)
Na oleji zpěníme cibulku,
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070717/11/k5783.jpg)
přidáme strouhanku a osmahneme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070717/11/k5784.jpg)
Na osmaženou strouhanku rozklepneme vejce
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070717/11/k5785.jpg)
a za stálého míchání necháme ztuhnout.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070717/11/k5786.jpg)
Pak už jen přidáme do vývaru, ochutíme polévkovým kořením, přidáme nadrobno nasekanou petrželku a to je celé. Já ještě před koncem vaření dávám trochu nastrouhané mrkvičky aby byla polévka barevnější :o)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé