(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Mrkvové šátečky
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky, 1 100% tuk OMEGA, 25 dkg mrkve, džem (nejlépe domácí rybízový), moučkový + vanilkový cukr na obalení.
Postup přípravy
Na vál připravíme mouku, na ní nastrouháme tuk (proto ho předem nenecháváme změknout), navrch nastrouháme mrkev. Vypracujeme těsto, rozdělíme na 3 díly a postupně vyválíme plát vždy cca 2 mm tenký, rádýlkem rozdělíme na čtverečky, doprostřed každého čtvrečku dáme trochu džemu a vždy 2 protilehlé rohy spojíme. Upečeme na cca 180 - 200 st. a horké obalujeme v moučkovém + vanilkovém cukru. I když je to cukroví, my ho děláme hlavně v létě.
Do mouky nastrouháme nezměklý tuk a mrkev.
Vypracujeme těstíčko.
Vždy z části těsta vyválíme plát cca 2 mm silný.
Rozkrájíme na čtverečky.
Doprostřed každého čtverečku dáme trochu džemu.
Spojíme vždy protilehlé rohy, lehce přitiskneme, přeneseme na plech a šup do trouby o teplotě 180 - 200 st.
Upečené šátečky obalujeme v moučko-vanilkovém cukru.
A je hotovo...mňam.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
andulkaa13
(upraveno)
17. 12. 2012, 8:52
Jiným 100% tukem Lira s z Penny stříbrnomodrá nebo Iva
Ivisek 6
(upraveno)
17. 12. 2012, 0:55
Co můžu nahradit za omegu , u nás jí nemají.
Zrušený účet
(upraveno)
10. 12. 2010, 22:32
mamka je peče každý rok a prý bohužel několikrát do vánoc upeče-druhý den sníme,upeče a zase sníme až čtvrtou dávku peče tajně a hned to schová,můj muž ohrnuje nos nad vším co je "zdravé nebo mrkvové" a co myslíte letos je peču podruhé,a já co v tý špajzce dělá CHVÁLÍM UKÁZKOVÝ RECEPT A POSTUP nesnáším recepty "pro inspiraci" takže Moniko moc děkuji za recept takhle by to mělo vypadat
Hnědovláska
(upraveno)
5. 12. 2008, 12:59
Minulý rok jsem je dělala na Vánoce a chutnalo nám.Tak jestli to stihnu,upeču na Vánoce znova
lendulinkcha
(upraveno)
20. 9. 2007, 18:47
Před chvilkou jsem dopekla a i ochutnala Je to mňamka, dala jsem i své skoro 14-ti měsíční (akorát jsem jí to neobalila v cukru) a zblajzla 3 na posezení (to jsem zvědavá, jak bude večeřet ) Myslím, že to zařadím i na Vánoční stůl. Moc děkuji za super receptík
Amakri
(upraveno)
20. 9. 2007, 19:34
@lendulinkcha
Lenko, taky uvažuji o tom, že je udělám na Vánoce. A díky za pochvalu
kocon
(upraveno)
10. 9. 2007, 17:55
Moni! Šátečky jsou super, super, super!!! Díky za perfekt recept!!! Měla jsem trošku obavy jestli se nebudou cípky rozevírat a náplň vytékat, ale bylo to v pohodě!!! Pekla jsem včera a dnes musím zase!Později dodám foto! Pekla jsem podle vašeho receptu cca 4x ale nestíhám vyfotit-vrhají se na to jak šakali!
Amakri
(upraveno)
20. 9. 2007, 19:32
@kocon
Jé, to mám radost
KatkaO
(upraveno)
16. 7. 2007, 17:15
Moni,mrkvové šátečky děláváme taky,jsou opravdu výborné.Receptík mám trošičku jiny http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3182&user=26954 pečení zdar
mikky.h
(upraveno)
16. 7. 2007, 17:02
Šátečky nedělávám s mrkvičkou,ale buchtu ano.. Budu muset zkusit i šátečky...