Nebeské řezy

29. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g cukru,1 hera,6 vajec,250g hl.mouky,1 prášek do pečiva,1 vanilkovy cukr.
125 ml uvarene instantní kavy,0,5dcl rumu1-2 lžíce cukru,1 lžíce kakaa,2 smetany ke šlehaní+2ztužovače,kousek čokolády a trochu vaječného konaku(nemusí byt)

Postup přípravy

Heru,žloutky a cukr vyšleháme do krému pote zasleháme mouku z práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.poté opatrné vmícháme tuhý sníh z bílků.Rozetřeme na vymazany a vysypany plech(nebo na plech vyloženy pečícím papírem) a upečeme asi na 180°C
mezitím si uvaříme kavu vmíchame do ní 1-2 lžíce cukru,lžíci kakaa a rum a stříkačkou vstříkame do ještě teple buchty asi 50 vpichů.po vychladnutí na ni rozetřeme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a posypeme strouhanou čokoladou a pocákame vaječnýn konakem.není třeba ale je to s tím rozhodně lepší.

Každy kdo řezy ochutnal chtěl recept!upozornuji jsou hodně žravé!!!!!!!!!!!!!!!

nahlásit