(recept
si oblíbilo 399 návštěvníků)
Vánoční perníčky krásně měkké
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky, 2 vejce, 20 dkg moučky, 12,5 dkg másla, 15 dkg medu /je to asi 8 lžic/, 1/2 prdopeču do perníku, 4 čl/čajové lžičky/ perníkového koření, Poleva: 1 bílek, 15 dkg moučky 2x prosyté, citr. šťáva
Postup přípravy
Vypracovat těsto a nechat minimálně 3 hodiny v lednici. Vykrajovat tvary a péct na pečícím papíře na 200 stupňů, po vytažení z trouby potírat celým vejcem. Polevu míchám metličkou a pomalu přidávám šťávu z citronu, aby se pěkně táhla. Perníčky jsou krásně měkké, nikdy neztvrdnou.
nachystáno z dvojité dávky...
hotové těsto...
upečeno...
detail...
detail...
detail...
detail...
v krabici...
zdobička...
Ze dvou dávek 2010...ještě nazdobit...
Nazdobené 2010, není moc čas tak jen bíle...
jedna dávka 2011, to vpravo jsou hadi pro syna:-)
Perníčky 2012...
perníčky 2012 před nazdobením...
perníčky 2012 před nazdobením...
perníčky 2012...
na čajovou svíčku...
před pečením...
perníčky 2013
perníčky 2015...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
herlíci
(upraveno)
24. 11. 2015, 19:25
Jak pernicky nedelam, tak tyto snad i vyzkousim 
nahlásit
poppysek
(upraveno)
24. 11. 2015, 19:22
Děkuji! Mám těsto v lednici, příjemné těsto.
nahlásit
malmar
(upraveno)
2. 11. 2014, 20:33
Díky 
nahlásit
Dommi
(upraveno)
11. 12. 2013, 15:22
Jsou fakt úžasné a měkoučké
a měkoučké
nahlásit
ETričko
(upraveno)
8. 12. 2013, 14:37
Perfektní , skvělé a nejlepší 
zažrali jsme je už skoro ted
zažrali jsme je už skoro ted
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
8. 12. 2013, 22:05
@ETričko
děkuji moooc
děkuji moooc
nahlásit
brubru
(upraveno)
7. 12. 2013, 19:56
dělala jsem loni, letos budu zas, jsou moooc dobré, doporučuji
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
8. 12. 2013, 10:07
@brubru
děkuji 
nahlásit
digyR
(upraveno)
28. 11. 2013, 21:34
holky, dávali jste tam přímo máslo nebo heru, stelu?
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
30. 11. 2013, 19:52
@digyR
heru, stellu, s máslem jsem perníčky nikdy nepekla
nahlásit
hagrid
(upraveno)
21. 11. 2013, 12:01
Lucko,mám takový návrh - já si to upeču a ty mi je nazdobíš,jo? Bereš? Mě to totiž děsně nebaví 
dneska uplácám a zítra upečeme
dneska uplácám a zítra upečeme
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
28. 11. 2013, 16:12
@hagrid
Tak čekám teda 
nahlásit
mummi
(upraveno)
18. 12. 2012, 18:11
Pekla sem chvíli a přesto je mám tvrdé, možná proto že jsem přidala trochu kakaa. Vrazím s jabkem do pixly a oni povolí. Chuťově jsou ale vynikající teď jdu zadělat druhou várku na chaloupku
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
28. 11. 2013, 16:11
@mummi
Neměla jste je moc tenké???Tak ať změknou
nahlásit
Jana V.
(upraveno)
11. 12. 2012, 17:43
Luxusní! Víc k tomu nemám, co dodat...
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
28. 11. 2013, 16:11
@Jana V.
děkuji 
nahlásit
PetraBra
(upraveno)
9. 12. 2012, 17:28
Dobrý večer Lucko, Váš recept je pro mě ten nejlepší. Perníky jsou měkké a velmi dobré V horkovzdušné troubě jsem je pekla cca 4min. Zítra zadělám na další dávku a snad se mi i podaří perníky nazdobit, 
mi je ujídají pod rukama. Hezké Vánoce 
V horkovzdušné troubě jsem je pekla cca 4min. Zítra zadělám na další dávku a snad se mi i podaří perníky nazdobit, 
mi je ujídají pod rukama. Hezké Vánoce 
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
10. 12. 2012, 19:26
@PetraBra
to jsem ráda, že jste spokojená a perníčky vám chutnají Taky pěkné Vánoce 
to jsem ráda, že jste spokojená a perníčky vám chutnají Taky pěkné Vánoce 
nahlásit
evonra
(upraveno)
1. 12. 2012, 19:22
Dobrý den, bohzel jsem nehlidala a pernicky pekla asi dele - asi 10 min. Jsou tmavsi (ale ne spalene). Myslite, ze do Vanoc zmeknou, nebo mam udelat jeste jednu davku? Dekuji.
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
3. 12. 2012, 11:09
@evonra
Dejte do dózy s rozpůleným jablkem, aby změkly
nahlásit
bobes23
(upraveno)
30. 11. 2012, 20:23
Dobrý večer Lucie,chtěla jsem se zeptat po upečení perníčky uschovám do krabice a vyndám až na vánoce budou také měkké??Děkuji za odpověd.Martina 
uschovám do krabice a vyndám až na vánoce budou také měkké??Děkuji za odpověd.Martina 
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
1. 12. 2012, 18:05
@bobes23
Určitě ano
nahlásit
malinka 25
(upraveno)
29. 11. 2012, 8:00
Dobrý den Lucko,tak mám upečené,ale nějaké mám tvrdé,nějaké měkké-dle tlouštky .Ale jinak s těstem se pěkně dělá....a ty perníčky změknou,takže se tím vůůůůbec netrápím.Alespoň mi to ne hned.
mám upečené,ale nějaké mám tvrdé,nějaké měkké-dle tlouštky .Ale jinak s těstem se pěkně dělá....a ty perníčky změknou,takže se tím vůůůůbec netrápím.Alespoň mi to ne hned.
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
29. 11. 2012, 18:49
@malinka 25
Tak pokud je máte hodně tenký, tak asi tvrdší budou, dejde do krabičky s jablkem a změknou
nahlásit
JADOL
(upraveno)
19. 11. 2012, 11:57
Lucko, chtěla bych vyzkoušet Váš recept, ještě mám dotaz jak dlouho perníčky pečete při 200°C ?? Mám recept na výborné perníčky, ale vždy po upečení jsou měkké, pak ztvrdnou a po 10dnech v doze změknou. Až po čtení komentářů mne napadlo, jestli je nepeču dlouho 8-10minut 
Díky za odpověď J.
Díky za odpověď J.
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
19. 11. 2012, 12:39
@JADOL
Jani, já je peču asi určitě míň než 8 minut 
nechávám je světlejší, když je necháte dýl, tak se hodně vysuší a mohou potom ztvrdnout. Pekla bych je na míň stupňů a kratší čas, záleží podle vaší trouby A těsto nedělám moc tenký, trošku silnější snad jsem vám pomohla
nechávám je světlejší, když je necháte dýl, tak se hodně vysuší a mohou potom ztvrdnout. Pekla bych je na míň stupňů a kratší čas, záleží podle vaší trouby A těsto nedělám moc tenký, trošku silnější snad jsem vám pomohla
nahlásit
bakyka
(upraveno)
19. 11. 2012, 20:23
@Zmolda
Jééé, Lucí, odpověděla jste zároveň i mně, já na tom byla stejně jako Jana. Takže letos pěkně zkrátím dobu pečení 
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
20. 11. 2012, 11:28
@bakyka
Tak to jsem ráda, já je fakt nepeču určitě tak dlouho, chce to hlídat, jak se nafouknou, chynou trochu barvu, tak vytahuju
nahlásit
Mirisek21
(upraveno)
16. 11. 2012, 17:13
letos budou podruhe jsou moc dobre.
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
16. 11. 2012, 19:08
@Mirisek21
My už máme jedny upečený a snězený
nahlásit
brčule123
(upraveno)
3. 11. 2012, 18:09
Nádhera
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
17. 11. 2012, 12:08
@brčule123
nahlásit
s2team
(upraveno)
3. 11. 2012, 9:53
krásné letos dělám podle tebe
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
16. 11. 2012, 19:08
@s2team
klidně dělej podle mě
klidně dělej podle mě
nahlásit
nelion
(upraveno)
15. 12. 2011, 19:38
Pekla jsem je podruhé a pokaždé se povedly na výbornou , hned 3 den jsme se do nich pustili a do Vánoc jich asi moc nezbyde
, hned 3 den jsme se do nich pustili a do Vánoc jich asi moc nezbyde
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
16. 11. 2012, 19:08
@nelion
Super, děkuji
nahlásit
Luaan
(upraveno)
8. 12. 2011, 15:08
Dobrý den,mám dotázek co to je ten prdopeč do perníku?Slyším to poprvé...děkuji mooc Lucka
co to je ten prdopeč do perníku?Slyším to poprvé...děkuji mooc Lucka
nahlásit
Verča-Berda
(upraveno)
8. 12. 2011, 15:12
@Luaan
Luci,no přece prášek do pečiva 
,taky jsem z toho měla kdysy zamotanou hlavu 
........... 
Verča
,taky jsem z toho měla kdysy zamotanou hlavu 
........... 
Verča
nahlásit
Zmolda
(upraveno)
11. 12. 2011, 10:41
@Verča-Berda
díky za odpověď místo mě
díky za odpověď místo mě
nahlásit
