Zobrazit přihlášovací formulář

Kuřecí maso a drůbež

Přidat recept
(recept si oblíbilo 93 návštěvníků)

Kuřecí "Eintopf" podle nejslavnějšího kuřete od tchýně

0.0
Kuřecí "Eintopf" podle nejslavnějšího kuřete od tchýně

Potřebné ingredience

Tímto děkuji paní Soně ID 308 18 a jejímu nejslavnějšímu receptu na výtečné tchýnino kuřecí masíčko, které mě inspirovalo k tomuto "eintopfu". Potřebné suroviny:brambory, 1 střední cibule, 1 červená paprika kapie, česnek, sůl, sýr eidam, tatarka malá sklenička, dobré grilovací koření na kuře, 2 větší kuřecí stehna, 15 dkg anglické slaniny.

Postup přípravy

Oloupané syrové brambory nakrájím na větší kolečka a vyložím s nimi dno pekáčku, ničim nevymazávám, tuku bude až dost. Ostatní postup je u fotek.

na osolené brambory navrším nahrubo nakrájenou cibuli

přidám kapii a polovinu tatarky, do které jsem prolisovala 5 stroužků česneku

přidám řádně okořeněná stehna

ničím se nepodlévá, ani kapkou vody, cibule a paprika mají vody dost, olej a tuk se pustí z tatarky a kuřete. Peču napřed zakryté 30 min. na 160°C a potom odkryju a peču dalších 30 minut nebo i déle, aby kuře dostalo správnou kůrčičku a odpařilo se co nejvíc vody.

až se udělá krásná červená kůrčička (pečte skutečně do červena), navrstvím anglickou slaninu a peču dalších 10-15 min. Anglická slanina nemusí být.

na závěr přidám tuhle čepici,sýr, nastrouhaný na hrubším struhadle a druhou půlku tatarky a dopeču.

Přesto, že jsem nedala ani ždibec másla ani oleje, vypeče se tuku dost a tak jsem ho naběračkou odebrala, aby hotové jídlo v něm nestálo. Doporučuji před pečením u stehen odstranit všechen kuřecí tuk dole u kůže, můžete stehna i zbavit celé kůže a bude "eintopf" ještě lepší.

Je to kalorická pecka, můžete přidat nakládané kozí rohy, pokud máte, celková chuť jídla je vynikající a při oblíbenosti nejslavnějšího kuřecího, myslím, že jsme národ zdravých žlučníků.

Samozřejmě si k "eintopfu" dejte dobře vychlazené pivko. Dobrou chuť.

když jsem dělala podruhé, přidala jsem ještě jedno rajče..

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vera N 31. 1. 2017, 15:48
(Y) (Y) (Y)
pavlíkmacík 10. 3. 2017, 16:05
@Vera N Věrko, děkuji (kocka) (hello) (F)
Appletka 4. 7. 2011, 13:05
Jídla z jednoho hrnce prostě miluju (Y) Uloženo, vyzkouším !!!
pavlíkmacík 25. 7. 2011, 22:49
@Appletka Děkuju (kocka)Marti (L) (L) (L) (F)
AdeHa 4. 7. 2011, 12:42
Pavli tak jsem vyzkoušela další receptík od Vás (Y) (Y) (Y) a měl opět velký úspěch |:o) |:o) |:o)opravdu mňamina,už mám v oblíbených,děkuji moc :-) :-) :-)budu zkoušet další Vaše recepty (F) (F) (F) (C) (hello) (hello).
pavlíkmacík 25. 7. 2011, 22:45
@AdeHa Děkuju (kocka)Adélko za další krásný komentík. Jsem moc ráda, že Vám (zajic)chutnalo (L) (F) (F) (F) (hello)
plonkk 8. 4. 2011, 14:40
Pavli, právě jsem si přečetla váš komentík :-$u mého receptu a musím říct, že váš eintopf ,-) (H)vypadá fakt skvěle....asi bude zítra k obědu :-p (clamp)Moc děkuji za chválu a hlavně za skvělou obměnu (Y)Krásný den (flower)
pavlíkmacík 11. 4. 2011, 11:59
@plonkk (hello)Soni, děkuju (kocka) (kocka) (kocka)moc mě těší pochvala od takové kuchařinky (Y) (dance) (dance) (dance)..přeju samé sluníčkové dny (child1) (child1) (child1) (L) (L) (L) (F) (F) (F) (F) (F)
brčule123 21. 7. 2010, 18:20
Dnes jsem recept vyzkoušela a super, moc dobré, všem moc doporučuji určitě si pochutnáte (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
pavlíkmacík 23. 7. 2010, 23:05
@brčule123 Jani, děkuju (kocka) (kocka) (kocka)za moc pěkný komentík (L) (L) (L) (hello)
Andruš5 15. 7. 2010, 13:38
Dobrý den Pavli, tenhle recept vidím prvně, ale v neděli bude na oběd. Vypadá úžasně. (Y) (clamp) :-) Jen jsem se chtěla zeptat: tatarku dávate velkou nebo malou? Děkuji Renáta
pavlíkmacík 16. 7. 2010, 0:17
@Andruš5 Renčo (F)když dáte i slaninu, tak tu menší Hellmansku, když bez slaniny, tak větší. Děkuju (kocka) za krásný komentík a přeju krásné léto (plaz) (child2) (leto) (child1) (L) (hello)
martina@lucka 23. 5. 2010, 16:31
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) tak dneska jsem zrovna měli ,,tchýnino´´ a tohle vypadá taky božsky. Hlavně ten jeden hrnes ^o), takže to bude určitě v týdnu (L) (L) (L) (L) a pak si pěkně (pl) (pl) (hello) (hello) (hello)
pavlíkmacík 26. 5. 2010, 21:15
@martina@lucka Martinko, děkuju (kocka) (kocka) (kocka)za pěkný komentík (F), přeju, ať vám chutná (jidlo) (L) (L) (L) (hello)
Teddy22 2. 5. 2010, 12:06
(hello) (hello) (hello) Dobrý den Pavli, včera jsem koukala na receptíky,co bych dnes dobrého uvařila z kuřete a padl mi do oka váš receptík (podotýkám,že jsem zatím nikdy nedělala tchýnino kuřecí). Musím říct, že váš receptík je VÝBORNÝ (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (kytara).Všem vřele doporučuji vyzkoušet (zajic) (Y). My ho zařazujeme ke svým oblíbeným jídlům |:o). (child8)
pavlíkmacík 3. 5. 2010, 10:24
@Teddy22 Lucinko (F) děkuju (kocka) (kocka) (kocka) za moc pěkný komentík (radost) (radost)...taky jsem nedělala "tchýnino kuřecí"..zdá se mi moc tučné a jsem ráda, že Vám tenhle "eintopf" chutnal. Přeji krásný den (C) (L) (L) (L) (L) (L) (hello)
rampy 19. 12. 2009, 22:31
řeknu to jednoduše..........slintááááááááááááááááááááááááááááááááááámmmmmmmmm (pl) (jidlo) (pl) (jidlo) (pl) (jidlo) (pl) (jidlo) (B) (B) (B) (flower) (flower) (flower) (Y) (Y) (Y) (jezisek) ;-) (hello) (hello) (hello)
pavlíkmacík 20. 12. 2009, 19:06
@rampy Romčo, díky (kocka) (kocka) (kocka) za tak pěkný komentík (radost) (L). Přeji spokojené svátky (darecek) (darecek) (darecek) (andel) (stromecek) (jezisek) (kolednici) (kolednici) (kolednici) a šťastný Nový rok (silvestr) (snehulak) (novy rok) celé Vaší rodince (novy rok) (hello) (snehulak) (snehulak) (snehulak) (B)
Radlík 19. 12. 2009, 19:05
Jani :-), dneska jsem se vrátila celá vyšťavena z dopoledních nákupů (skolak)a přemýšlela, co dobrého a hlavně nenáročného bych rodince uvařila. Zkusila jsem Váš receptík a byla to SUPER volba (Y) (Y) (Y). Vynikající, všichni se jen oblizovali (jidlo) (jidlo) (jidlo). Zařazuji si ke svým oblíbeným receptíkům a budu vařit určitě častěji!!! Díky moc Radka+ (X)+ (Z)+ (cinky)+ (&)Krásné Vánoce (kolednici) (vanoce)
pavlíkmacík 19. 12. 2009, 22:08
@Radlík Raduš, vyšťavená ;-) :-D :-D..jako já, když mě to chytne :-) :-) :-)..děkuji za krásný komentík (kocka) (kocka) (kocka) a také přeji celé Vaší kouzelné rodince spokojené svátky (darecek) (stromecek) (andel) (kolednici) (jezisek) a šťastný Nový rok (novy rok) (L) (snehulak) (snehulak) (snehulak) (koule) (koule) (koule)
kinski 14. 12. 2009, 20:08
Tak som to prave dovarila a prvykrat ochutnala. A je to uuuzasneee (Y) Rozhodne to zaradim do svojho kucharskeho repertoaru :) Este cakam zvysok rodinky, tak som zvedava co na to povedia, ale myslim, ze bude uspech, mame podobne chute :)))))
pavlíkmacík 16. 12. 2009, 23:33
@kinski Jani, moc děkuji (kocka) (kocka) (kocka) za krásný komentík (L)..to mě těší, že máme podobné chutě (radost) (jidlo). Přeji Vám a celé Vaší rodině krásné svátky vánoční (kolednici) (kolednici) (kolednici) (darecek) (darecek) (stromecek) (andel) (andel) (andel) (snehulak) (koule) (hello)
spakova 14. 12. 2009, 9:38
(Y) moc moc mňam.
pavlíkmacík 14. 12. 2009, 14:01
@spakova Petro (F)díky (kocka) (kocka) (kocka) (L) (hello) (hello) (hello)
Zrušený účet 7. 12. 2009, 13:15
Tchýnino kuřecí je u nás oblíbené jídlo, velmi ráda vyzkouším tenhle váš receptík. To musí být bašta (pl) (B)
pavlíkmacík 7. 12. 2009, 15:38
@ Helenko, je to bašta (jezisek)..zkuste. Díky za pěkný komentík (kocka) (L) (B)
r 1947 7. 12. 2009, 13:10
Pavli, u nás tento recept byl v neděli a bylo to moc dobré. (clamp)
pavlíkmacík 7. 12. 2009, 15:33
@r 1947 Zdenko (F) to mě moc těší (radost) a děkuju (kocka) za pěkný komentík (L) (hello)
ULMANKA1 1. 12. 2009, 12:43
ahoj Pavlo ,v neděli jsem dělala tuhle baštu a bylo to mocmoc dobré [A] (snehulak)
pavlíkmacík 1. 12. 2009, 12:53
@ULMANKA1 ahoj Lenko (F) díky (kocka) za pěkný komentík (L)..přeju laskavý adventní čas (kolednici) (andel) (hello)
artepka81 29. 11. 2009, 12:39
Právě jsme dojedli a ten můj mi to nepochválil :'( Tak jsem z toho docela smutná... :'( :'( :'(
pavlíkmacík 30. 11. 2009, 0:28
@artepka81 Petro, ale mně to ten můj pochválil (Y) :-) :-) :-)
r 1947 27. 11. 2009, 19:46
Pavlo, no to musí být dobré. Příští neděli bude i u nás, děkuji za recept.
pavlíkmacík 27. 11. 2009, 19:52
@r 1947 Zdeničko (F) díky (kocka)..pak se pochlubte, jak Vám chutnalo *-)...Zdeni, Vy máte ale krásnou černou kočku :-$ :-$ (@)..to je tedy bubák ;-) (L) (kolednici) (snehulak)
vojteschka 27. 11. 2009, 17:48
Tak tenhle recept vypadá opravdu moc dobře :-) :-) určitě ho o víkendu vyzkoušíme (L)
pavlíkmacík (upraveno) 27. 11. 2009, 19:49
@vojteschka Luci (F) díky (kocka) za komentík..ta Vaše bábovka vypadá taky velmi luxusně (zajic) (zajic) (L) (kolednici) (kolednici) (kolednici) (snehulak) p.s. pak se Lucinko pochlubte, jak Vám chutnalo.
vojteschka 28. 11. 2009, 18:59
@pavlíkmacík Pavlínko, bylo to opravdu vynikající (zajic) (zajic) (clamp) tohle jídlo si v našem jídelníčku místo určitě najde (Y) (Y) |:o)
pavlíkmacík 28. 11. 2009, 21:09
@vojteschka Lucinko (F) díky moc (kocka) (kocka) (kocka) za krásný komentík (L) (andel) (andel) (andel) (hello)
Rubiales 27. 11. 2009, 15:25
Geniální. Jen se u nás zaprášilo. (Y) (jidlo)
pavlíkmacík 27. 11. 2009, 19:25
@Rubiales Leni (F) díky (kocka) (kocka) (kocka)..to vaše vepřové zní také velmi dobře (jidlo) (B) (L)
zabakova 24. 11. 2009, 8:22
Musím přiznat, že tchýnino kuřecí mě fakt nelákalo, ale tohle vypadá nádherně. Brzy vyzkouším (clamp)
pavlíkmacík 24. 11. 2009, 8:29
@zabakova Markétko (F), díky (kocka) za pěkný komentík (L) (hello)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie