Rybízový koláč se sněhem
![Rybízový koláč se sněhem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070712/14/j6546.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 250g měkkého másla, 200g cukru, špetka soli, strouhaná citronová kůra, 3 velká vejce, 6 žloutků, 500g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, cca 125ml mléka
Obložení: po 350g černého, červeného a bílého rybízu, 6 bílků, 150g mletých mandlí, 200g cukru
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5591.jpg)
Na obložení opláchneme rybíz, necháme ho okapat a bobule obereme. Troubu předehřejeme na 180°C.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5592.jpg)
Z másla, cukru, soli a citronové kůry ušleháme krém, až se cukr zcela rozpustí.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5593.jpg)
Postupně přišleháme vejce a žloutky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5594.jpg)
Přimícháme mléko. Navrch prosejeme mouku s kypřícím práškem a lehce promícháme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5595.jpg)
Stále promícháváme :o)))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5596.jpg)
Plech vyložíme pečícím papírem, rovnoměrně na něj rozprostřeme těsto. Navrch rozdělíme rybíz (měla jsem jenom bílý a trošičku červeného) a pečeme asi 30min.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5597.jpg)
Mezitím připravíme sněhovou hmotu. Z bílků ušleháme pevný sníh, přitom postupně zašleháváme cukr. Lehce vmícháme mleté mandle (ty jsem neměla, ale s mandličkama je to fakt dobůtka). Koláč vyjmeme z trouby a naneseme sněhovou hmotu a dopečeme až je sníh nahoře zlatavý.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5598.jpg)
Prosím vás, když pečete tenhle koláč nezvěte si kamarádky!!!!!!!!!!! Tohle není zlatavý :-(((. Mám plynovou troubu a sníh peču pod grilem, jinak by se neudělal a to je vážně fofr. Za 3minutky je to hotové. Nevím jak je to s horkovzdušnou, ale v receptu se píše, že 20min dopékáme. Tak možná, že právě v té horkovzdušné.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070712/14/k5599.jpg)
Vystydlé krájíme a je to vážně mňamka :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/22/b5067-1191614514.jpg)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![+o(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/21.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120508/09/b50496-1336461761.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120401/22/b62199-1333313472.jpg)
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120508/09/b50496-1336461761.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120508/09/b50496-1336461761.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(&)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/44.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100426/12/b10476-1272279593.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120508/09/b50496-1336461761.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)