(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
můj první dort v životě, tedy i první zdobený :o) Potahovaný marcipánový dort.
Potřebné ingredience
mramorovaný korpus dle Onasi, marmeláda, krém Dr. Oetker, ovoce, čokoládová poleva, marcipánová hmota z Tesco
Postup přípravy
Předem moc děkuju vám všem holkám a ženám :-) které mi daly dobré rady do pečení, no týden jsem z toho nespala, ale vše myslím dopadlo napoprvé super, dort měl velký úspěch a parádní chuť.
Korpus je klasicky mramorovaný dle Onasi, pekla jsem ve formě průměr myslím 23 cm, po vychladnutí obrátila, kapku seřízla bublinu a prořízla jsem ho po vychladnutí na 2x.Korpus jsem na všech plochách,kam přišel krém,potřela domácí mamčinou rybízovou marmeládou,aby krém nevsakoval do korpusu.Pak jsem nanesla vanilkový krém Dr. Oetker a pokladla na něj zavařeninu krájených broskví. Korpus jsem opět spojila a polila čokoládovou polevou. Mezitím jsem vymodelovala z marcipánové hmoty (právě je v akci v Tesco - je to modelovací marcipánová hmota pro děti za 44 Kč balíček asi 6ti barev, na mé dílo bylo zapotřebí 2 balíčky-perfektně se s ní pracuje, nelepí) postavičky a na vychladlý dort z ledničky jsem polepila. pokud máte více času, určitě je levnější marcipánová hmota od Arielll. ÚSPĚCH JE ZARUČENÝ :-)
Korpus je klasicky mramorovaný dle Onasi, pekla jsem ve formě průměr myslím 23 cm, po vychladnutí obrátila, kapku seřízla bublinu a prořízla jsem ho po vychladnutí na 2x.Korpus jsem na všech plochách,kam přišel krém,potřela domácí mamčinou rybízovou marmeládou,aby krém nevsakoval do korpusu.Pak jsem nanesla vanilkový krém Dr. Oetker a pokladla na něj zavařeninu krájených broskví. Korpus jsem opět spojila a polila čokoládovou polevou. Mezitím jsem vymodelovala z marcipánové hmoty (právě je v akci v Tesco - je to modelovací marcipánová hmota pro děti za 44 Kč balíček asi 6ti barev, na mé dílo bylo zapotřebí 2 balíčky-perfektně se s ní pracuje, nelepí) postavičky a na vychladlý dort z ledničky jsem polepila. pokud máte více času, určitě je levnější marcipánová hmota od Arielll. ÚSPĚCH JE ZARUČENÝ :-)
hotové dílko
Jméno nesmí chybět,ne?
a ještě jednou...
Bohužel nemám lepší fotku vnitřku dorty, protože se po něm zaprášilo, ale průřez vidíte z vyříznuté fotky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
25. 11. 2009, 15:35
cherba
(upraveno)
23. 11. 2009, 19:58
gabsa
(upraveno)
23. 11. 2009, 15:19
tak jestli je to váš první dort vůbec jste skvělá cukrářka, moc se povedl
mělnička
(upraveno)
24. 11. 2009, 8:32
@gabsa
Díky moc Gábi, no mám přes 30 a přiznám se, že před rokem bych neudělala ani omáčku , ale když si to ti chlapi žádají, že jo ?
jazavka
(upraveno)
23. 11. 2009, 15:05
...super...