(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
TŘENÁ BUCHTA Z TVAROHU
Potřebné ingredience
TĚSTO: 40 dkg hl.mouky, 1 Hera, 15 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1x žloutek, 3 lžíce kakaa _________ PLNKA: 2x tvaroh, 25 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, lžíce solamylu nebo vanilkového pudinku, 3 žloutky, sníh ze 4 bílků >>> vše smíchat > když bude moc tuhá, je možno naředit mlékem, aby byla tak akorát na rozetření
Postup přípravy
Těsto zpracovat (začnu v míse pak vyklopím na linku a rukama dodělám, nic náročného, je to chvilka) a pak si to rozdělím na dva válečky či bochánky a dám do mrazničky ztuhnout. Pokud nemáte Heru, můžete použít i jiný tuk, ale z Hery to jde nejlépe nastrouhat.
Plech (používám ten s vysokým okrajem) vymazat nebo peč.papír, nastrouhat polovinu těsta (struhadlo na hrubé nudličky), na to pak dát plnku a na ni nastrouhat zbytek těsta.
Je to velmi jednoduché a rychlé. Naše bříška malé i ty velké ji milují.
Peču na 180 a asi po 15 min uberu trochu teploty, celkem asi peču 45 min.
PS:fotky vložím jen co je udělám :-)
Plech (používám ten s vysokým okrajem) vymazat nebo peč.papír, nastrouhat polovinu těsta (struhadlo na hrubé nudličky), na to pak dát plnku a na ni nastrouhat zbytek těsta.
Je to velmi jednoduché a rychlé. Naše bříška malé i ty velké ji milují.
Peču na 180 a asi po 15 min uberu trochu teploty, celkem asi peču 45 min.
PS:fotky vložím jen co je udělám :-)
Těsto rozdělím na dvě části, nechám zmrznout v mrazáku (aspoň přituhnout, ať jde strouhat. Mezitím si nachystám plnku z tvarohu.
Nastrouháme první část tak aby zakryla dno plechu.
Natřeme plnku.
Nastrouháme druhou část a dáme péct.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
26. 11. 2009, 11:37
