VANILKOVÉ BEBE ŘEZY
![VANILKOVÉ BEBE ŘEZY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091117/19/j64797.jpg)
Potřebné ingredience
Korpus: 160 g cukru, 160 g polohrubé mouky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva
Krém: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 100 g cukru, 150 g másla nebo hery (já dávám půl na půl)
Poleva: 250 g cukru moučka, 100 g másla, 3 lžíce kaka, 3 lžíce rumu, 2 lžíce horké vody
2 balíčky bebe sušenek, rum
Postup přípravy
V mléce svaříme vanilkové pudinky s cukrem a do ještě horké hmoty vmícháme máslo a nalijeme na korpus. Krém začínám vařit po vyjmutí korpusu z trouby, ten tak po dobu vaření lehce schladne. Ještě vlahý krém poklademe sušenkami bebe a potřeme rumem (osvědčila se mi mašlovačka :o). Utřeme cukr s máslem, kakaem, rumem a vodou do hladké polevy a ihned nalijeme na sušenky, uhladíme a necháme ztuhnout.
U nás většinou to tuhnutí nevydržíme a krájíme mnohem dříve. Velice rychlé (i s pečením příprava zabere necelou hodinu) a u nás snad nejoblíbenější řezy...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87532.jpg)
Připravíme si vajíčka, cukr, mouku a kypřící prášek do pečiva.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87534.jpg)
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87537.jpg)
Do vyšlehané pěny opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87540.jpg)
Vymíchanou hmotu nalijeme na vymazaný a vysypaný plech
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87542.jpg)
Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme při cca 160 stupních dozlatova.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87543.jpg)
Uvaříme hustý puding s mléka, cukru a pudinkového prášku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87544.jpg)
Do ještě horkého krému vmícháme máslo nebo heru.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87545.jpg)
Ještě teplý krém rozetřeme na korpus.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87546.jpg)
Ihned poklademe bebe sušenkami, které potřeme rumem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87547.jpg)
Utřeme cukr, máslo, kakao, vodu a rum na hladkou polevu.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87548.jpg)
Polevu nalijeme na sušenky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87549.jpg)
Uhladíme a dáme ztuhnout.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091117/19/k87550.jpg)
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)