Jablečný koláč mojí babičky

Name: Jablečný koláč mojí babičky
Ingredients: 30dkg nahrubo nastrouhaných jablek, 30dkg polohrubé mouky, 1vejce, 1prášek do pečiva, 1/2 hery, 30dkg cukru krystal, 2 lžíce kakaa, asi 2dl mléka (záleží jak hodně bude těsto husté) a dál se mohou přidat oříšky, rozinky, kokos...

9. 7. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

30dkg nahrubo nastrouhaných jablek, 30dkg polohrubé mouky, 1vejce, 1prášek do pečiva, 1/2 hery, 30dkg cukru krystal, 2 lžíce kakaa, asi 2dl mléka (záleží jak hodně bude těsto husté) a dál se mohou přidat oříšky, rozinky, kokos...

Postup přípravy

Moje babička vždycky jen všechno smíchala dohromady. Já to raději dělám tak, jak je popsáno u obrázků....

Dám do mísy cukr, vajíčko a Heru

Pěkně, pořádně :-)

Vyšleháno, vymícháno, vymixováno

Nastrouháme si na hrubém struhadle jablka. Já je pak ještě trochu vymačkám, protože vždycky když jsem jablka nevymačkala, tak se mi koláč srazil.

Jablka přidáme k vyšlehané pěně,

šťávu z jablek dáme vypít pomocníkům, když nejsou po ruce tak jí vypijeme sami :-)

Smícháme si mouku, prášek do pečiva a kakao

vše smícháme dohromady,

Vznikne docela hustá kejda. Vždy pak přidávám přibližně asi 1,5-2dl mléka aby to mělo roztíratelnou konzistenci.

Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do středně vyhřáté trouby.

Za cca 20min vyndáme upečený koláč.

Krájíme po vychladnutí, teplý se hodně drobí. Dobrou chuť

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 24. 7. 2019, 17:01

nahlásit

rikinka33 9. 8. 2008, 12:52

hm... ja som myslela, že oriešky vmiešam do cesta... ale asi je to jedno, nie? Len tie jablka neviem či netreba osladiť, či nebudú kyslejšie v koláči *-)

nahlásit

Alinka2 11. 8. 2008, 15:22

@rikinka33 Dobrý den, byla jsem v práci, tak odpovídám až dnes. Jablka nesladit, koláč je sám o sobě sladký až dost. Když jablíčka nakrájíte a nenastrouháte, máte zas úplně jiný koláč. Také ho dělám, ale tahle varianta je super vláčná. Oříšky můžete normálně do těsta vmíchat. Doufám, že jestli jste zkusila, tak že se podařilo a chutnalo. (L)

nahlásit

danima3 9. 8. 2008, 13:04

@rikinka33 Marti, jestli můžu poradit já, dělávám ho taky .. hlavně chlapům na stavbu jsem ho dělal dost často... oříšky vmíchávám do těsta a ty jablka nejsou potřeba sladit ani nic.. já je ještě raději krájím na kostičky než strouhám .. nakonec upečenou buchtu polívám čokoládou (Y)