(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
věnečky
![věnečky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091114/10/j64362.jpg)
Potřebné ingredience
PÁLENÉ TĚSTO: voda 0,5l, olej 140g, hl. mouka 320g, vejce 8, 1čl soli. Vodu, olej a sůl přivedeme do varu, potom nasypeme slabým pramínkem mouku a za stálého míchání na mírném ohni vaříme a mícháme tak dlouho, až se těsto nelepí na dno, na stěny hrce ani na vařečku ( 4 min.), Odstavíme a pomali zašleháme na 3x vejce, šleháme do hladka, ale spirálovýma metličkama. Na plech s papírem nastříkáme požadované tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C, 15min troubu neotvíráme, poté plech otočíme a pečeme 10 - 15min.
Postup přípravy
KRÉM: den předem si svaříme 250ml mléka a 2 pl hl. mouky v hustou kaši, která nám přes noc vychladne. Druhý den ušleháme 150g másla + 120g moučkového cukru + 2 žloutky + 3 pl rumu. K tomu po troškách přidáváme vychladlou kaši.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé